金九銀十農(nóng)產(chǎn)品銷售旺季已經(jīng)到來(lái)，什么產(chǎn)品近期漲幅最快？莫過(guò)于雞肉與雞蛋。雞肉批發(fā)價(jià)格3個(gè)月累計(jì)漲幅高達(dá)120%以上，零售價(jià)格反彈也超過(guò)了20%；雞蛋價(jià)格更是在短短3個(gè)月里翻倍，從2元/斤時(shí)代走出“火箭”走勢(shì)，跨入了5元/斤時(shí)代。

　　節(jié)日需求、“超跌”之后的技術(shù)反彈、前期“殺母雞”風(fēng)潮，共同推動(dòng)了本次雞肉市場(chǎng)的否極泰來(lái)走勢(shì)：部分廣東省企業(yè)反映，養(yǎng)雞毛利率已經(jīng)觸及20%，為3年里最好的行情。

　　雞肉雞蛋價(jià)格的走高使得A股養(yǎng)雞企業(yè)重回價(jià)值投資視野，溫氏股份、益生股份、華英農(nóng)業(yè)等股票，業(yè)績(jī)與股價(jià)預(yù)期正在雙雙提升。

　　市場(chǎng)：雞蛋價(jià)格3個(gè)月反彈1倍

　　雞蛋與雞肉價(jià)格的雙雙暴漲，成為了9月廣州市場(chǎng)的新氣象。雖然零售市場(chǎng)滯后反應(yīng)，但也出現(xiàn)了明顯變化。記者采訪了廣東省海珠區(qū)濱江東路、廣東省天河區(qū)珠江新城以及越秀區(qū)東山口附近的諸多菜市場(chǎng)、超市，發(fā)現(xiàn)普通黃雞雞肉價(jià)格9月的漲幅在10%以上，3個(gè)月累計(jì)漲幅則在20%以上。7月價(jià)格在14元/斤之間的雞肉，目前零售價(jià)格已經(jīng)去到了16.5元/斤。

　　雞蛋價(jià)格3個(gè)月前普通紅殼雞蛋的超市零售價(jià)格還在2.5元/斤徘徊，而今均突破了4.8元/斤，漲幅接近一倍。部分菜市場(chǎng)中的紅殼雞蛋，更是普遍上行到5元/斤~6元/斤的區(qū)間，已經(jīng)回歸了2016年的高價(jià)區(qū)間，短時(shí)間里的上漲速度已經(jīng)可以與2014年的“火箭蛋”行情媲美。

　　企業(yè)經(jīng)營(yíng)：毛利潤(rùn)上摸20%

　　記者遍訪廣東省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)：“盈利”的曙光終于普遍出現(xiàn)。目前，清遠(yuǎn)到惠州一線，普通雞肉的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)升到了7.2元/斤以上，刷新了3年新高。在過(guò)去3個(gè)月內(nèi)的漲幅超過(guò)了120%，而且，已經(jīng)超越了6~6.1元/斤的普遍養(yǎng)殖成本價(jià)?，F(xiàn)時(shí)養(yǎng)雞已經(jīng)達(dá)到了全面盈利。而廣東（普通）土雞產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格也已普遍突破了8.8元/斤，在珠三角地區(qū)甚至高至9元以上。以上價(jià)格均與新牧網(wǎng)的全國(guó)統(tǒng)計(jì)數(shù)字相吻合。

　　清遠(yuǎn)一家大型養(yǎng)殖場(chǎng)的孫場(chǎng)長(zhǎng)透露：“我們這個(gè)月養(yǎng)雞的毛利潤(rùn)已經(jīng)上摸到了20%，數(shù)年未遇，前景變得樂(lè)觀起來(lái)。”而就在4個(gè)月之前，由于市場(chǎng)不景氣、養(yǎng)雞虧損連連，該企業(yè)還對(duì)上萬(wàn)只“快大”類型的雞進(jìn)行了清理。當(dāng)時(shí)，“殺母雞”現(xiàn)象在諸多的廣東養(yǎng)殖企業(yè)里流行。

　　記者了解到：從2015年9月開(kāi)始，兩年時(shí)間里，中國(guó)內(nèi)地養(yǎng)雞行業(yè)一直處在持續(xù)虧損中，75%以上的時(shí)間里，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格都在6元/斤的成本價(jià)之下運(yùn)行。養(yǎng)雞場(chǎng)泛濫、供大于求，是造成養(yǎng)雞行業(yè)持續(xù)虧損的主要原因。

　　投資影響：A股養(yǎng)雞企業(yè)重獲“生機(jī)”

　　雞肉未來(lái)價(jià)格將如何發(fā)展？新牧網(wǎng)、生意社分析師認(rèn)為：尚不能完全確認(rèn)，樂(lè)觀性因素略大于悲觀因素。本次雞肉雞蛋價(jià)格所以大幅度反彈，主要是因?yàn)閹讉€(gè)短線利好因素聚集：節(jié)日需求上漲，高校學(xué)生返校、食堂需求增長(zhǎng)，8月份全國(guó)空氣偏悶、氣溫高， 蛋雞出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量減少。另外，前期“超跌”，也迎來(lái)了技術(shù)反彈。

　　在此之外，才是足以影響中線走勢(shì)的兩個(gè)現(xiàn)象：國(guó)內(nèi)大宗商品市場(chǎng)價(jià)格走出牛市，飼料價(jià)格普遍上漲。前期很多企業(yè)淘汰蛋雞、人工毀減了數(shù)量可觀的“快大”雞。但價(jià)格回升之后，是否會(huì)有很多前期放棄養(yǎng)雞的企業(yè)重回養(yǎng)雞經(jīng)營(yíng)？養(yǎng)雞業(yè)技術(shù)、投資門(mén)檻較低、周期較短，養(yǎng)雞遠(yuǎn)不如建豬欄養(yǎng)豬那么費(fèi)事兒。而餐飲行業(yè)并沒(méi)有明顯回暖，雞肉雞蛋后市仍存在不確定性。

　　但目前的價(jià)格走勢(shì)，足以讓A股養(yǎng)雞企業(yè)重新獲得了“生機(jī)”。不少養(yǎng)殖企業(yè)受累于雞肉經(jīng)營(yíng)，從2016年的業(yè)績(jī)暴漲邁入了2017年的業(yè)績(jī)大跌，三季度報(bào)憂慮重重，比如華英農(nóng)業(yè)預(yù)計(jì)三季報(bào)凈利潤(rùn)下跌45%~78.27%，比如益生股份預(yù)計(jì)三季度報(bào)虧損1.5億~1.9億元。隨著蛋價(jià)、雞肉價(jià)格的走高，這些企業(yè)的2018年業(yè)績(jī)都有全面反彈的可能性，將重回公眾價(jià)值投資的視野。