“想不到吧，在甕安這里還有全國最大的黃金芽集中連片種植基地。”1月7日，在貴州省甕安縣建中鎮(zhèn)苗嶺霧海歐標茶莊基地，當?shù)氐牟杪靡惑w化項目，已經(jīng)成為了游客的熱門景點。

　　貴州產(chǎn)茶歷史悠久，擁有高海拔、多云霧、寡日照等得天獨厚的自然地理條件。不過，由于缺乏相應(yīng)的品牌號召力，多年來，貴州茶一直面臨著“養(yǎng)在深閨人未識”的尷尬境地。

　　最近幾年，貴州正加速推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，香飄四海的貴州茶正實現(xiàn)著“逆襲”，茶園面積達696萬畝，位居中國第一，有470萬農(nóng)民因茶脫貧致富，茶葉已成為貴州省的重要支柱性產(chǎn)業(yè)。

　　對茶資源進行數(shù)據(jù)分析利用

　　運用數(shù)據(jù)庫、生物基因、物聯(lián)網(wǎng)、理化分析等技術(shù)建設(shè)“茶云”大數(shù)據(jù)，對貴州茶資源進行數(shù)據(jù)分析利用，幫助茶產(chǎn)業(yè)的品種選育、品質(zhì)把控和品牌傳播——1月3日，記者了解到，經(jīng)過近兩年的建設(shè)，由貴州省政協(xié)牽頭組織實施的“茶云”大數(shù)據(jù)工程取得初步成效。

　　2016年10月，貴州茶產(chǎn)業(yè)官方大數(shù)據(jù)平臺正式啟動運行。它由產(chǎn)業(yè)云、商貿(mào)云、公眾云三個子云構(gòu)成,主要聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“領(lǐng)導決策盲點、行業(yè)管理難點、企業(yè)市場痛點、公眾消費疑點”四個關(guān)鍵問題，通過數(shù)據(jù)采集、挖掘、呈現(xiàn)和智能分析,為貴州茶產(chǎn)業(yè)的政策制定和產(chǎn)業(yè)引導提供決策輔助?！　?/p>

　　目前，“茶云”已完成搭建包含全省茶樹品種、基因、種植和質(zhì)量監(jiān)控等數(shù)據(jù)的貴州茶資源數(shù)據(jù)庫；通過基因分析，對全省具有代表性的古茶樹資源進行大規(guī)模測序和分析，為選育茶樹品種提供數(shù)據(jù)支持和方法指導；實踐建設(shè)現(xiàn)代茶園，在貴州省黎平、納雍、江口三個試點縣設(shè)置600余個傳感器無線節(jié)點，對上千畝核心茶園實現(xiàn)實時監(jiān)測，構(gòu)建黔茶種植生態(tài)模型。

　　據(jù)了解，“茶云”將匯集目前貴州137萬茶農(nóng)，2336家茶企、1424家茶種植合作社的相關(guān)數(shù)據(jù)；面向茶企、合作社，提供生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)信息化服務(wù)、跨境貿(mào)易一站式服務(wù)，上下游企業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)，實現(xiàn)黔茶全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化整合；建立起消費者與茶產(chǎn)業(yè)區(qū)、茶企之間的信用通道。

　　精心培育“名茶”　破解品牌之殤

　　曾幾何時，多家其他省份的茶企在貴州大建生產(chǎn)基地，產(chǎn)品直接貼牌銷售，這讓貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入尷尬的境地。品牌之殤，成為貴州茶產(chǎn)業(yè)的一塊心病。

　　2014年5月，貴州省政府出臺《貴州省茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動計劃》，提出大力實施黔茶品牌戰(zhàn)略，重點支持以“都勻毛尖”為代表的“三綠一紅”（都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅）品牌發(fā)展，建設(shè)全國茶葉強省。自此，貴州茶產(chǎn)業(yè)進入加速發(fā)展期。

　　貴州大力發(fā)展一批知名茶企業(yè)和茶產(chǎn)品，制定“黔茶”品牌認證體系，定期開展品牌認定活動，評選10個茶產(chǎn)品進行重點扶持，整體宣傳推介，推動形成“黔茶”系列品牌產(chǎn)品。記者從貴州省茶協(xié)了解到，2016年貴州茶葉產(chǎn)量、銷量均實現(xiàn)20%以上的增長,茶產(chǎn)量28.4萬噸，綜合產(chǎn)值超過了500億元。隨著貴州茶的知名度和影響力不斷提升，產(chǎn)業(yè)競爭力不斷增強，基地規(guī)模化、標準化、生態(tài)化、集約化水平也在不斷提升，這些都進一步奠定了貴州茶產(chǎn)業(yè)在全國的地位。

　　老百姓喝上了便宜好茶

　　過去，由于貴州一些茶企片面追求單芽，只采摘春茶，一畝茶園只能產(chǎn)二三十斤單芽，動輒上千元一斤，雖然價格昂貴,茶農(nóng)卻賺不到錢。對此，相關(guān)部門開始對茶的質(zhì)量進行嚴格把關(guān)，引導企業(yè)延伸“大眾市場”，讓老百姓喝上便宜好茶?！?/p>

　　例如，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和貴州省農(nóng)委曾聯(lián)合發(fā)布《貴州茶葉品牌產(chǎn)品標準和技術(shù)規(guī)程》，規(guī)范了產(chǎn)地范圍，還調(diào)整了鮮葉等級要求，對農(nóng)殘零容忍，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；進一步細化了茶葉加工工藝流程和技術(shù)要求，嚴格規(guī)范加工場所條件，并制定了統(tǒng)一保質(zhì)期。如今，通過鮮葉等級的調(diào)整，鼓勵企業(yè)生產(chǎn)一芽一葉、二葉、三葉，不僅延長了茶葉采摘期、增加了茶農(nóng)收入，提高了大宗茶青的下樹率，而且還讓老百姓喝上了便宜的好茶?！　?/p>

　　據(jù)統(tǒng)計，2017年，貴州茶葉出口量超過2300噸，貿(mào)易額超過7100萬美元。相較于去年同期，出口量增長超過150%，貿(mào)易額增長超過110%，這也是貴州茶葉出口近三年來首次出現(xiàn)出口量和貿(mào)易額的雙翻倍增長。