“東南山水越為最,越地風(fēng)光剡領(lǐng)先”。近年來(lái),有著“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”美譽(yù)、盛產(chǎn)“越鄉(xiāng)龍井”的嵊州市立足綠色嵊州、生態(tài)嵊州、美麗嵊州,大力弘揚(yáng)茶文化,進(jìn)一步做大做強(qiáng)“越鄉(xiāng)龍井”品牌,以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手,踐行“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略。
嵊州地處浙江東部,境內(nèi)四山環(huán)抱,四水交匯,中為盆地,地貌特征“七山一水兩分田”,山青水秀,生態(tài)優(yōu)越,是全國(guó)茶葉十強(qiáng)縣,也是全國(guó)龍井茶產(chǎn)量最大的一個(gè)產(chǎn)區(qū)。嵊州茶園多處于海拔300-800米的山區(qū),常年云霧繚繞,土壤種類多樣,有機(jī)質(zhì)含量豐富,高山云霧出好茶,四明山、西白山雙山擁翠,云霧繚繞,為茶葉生長(zhǎng)提供了完美的生態(tài)地理環(huán)境。
近年來(lái),嵊州市一直致力于茶葉的良種培育和品質(zhì)提升。創(chuàng)辦浙江省茶葉改良場(chǎng),開設(shè)茶葉專修班,培養(yǎng)上百名茶葉人才;與中國(guó)茶葉研究所合作,在嵊州市茶場(chǎng)設(shè)立茶葉研發(fā)中心,建成目前全國(guó)最大的茶樹種質(zhì)資源庫(kù);建立黃澤明山茶場(chǎng)、陳宗懋院士工作站,并與中國(guó)茶葉研究所開展科技合作,為嵊州茶樹品種改良,提升茶葉品質(zhì)提供強(qiáng)有力的科技支撐;注重茶機(jī)的研發(fā)與推廣,研制龍井茶采摘機(jī)械、加工機(jī)械、提香機(jī)械等,1999年起連續(xù)舉辦了18屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽,培養(yǎng)出了萬(wàn)余名炒茶能手,為提高嵊州名茶炒制質(zhì)量奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。嵊州市先后榮獲“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”、“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“全國(guó)無(wú)公害茶葉出口示范基地縣”、“中國(guó)出口茶生產(chǎn)基地縣”、“全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”等眾多榮譽(yù)。
嵊州市歷屆市委、市政府均高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過出臺(tái)扶持政策,落實(shí)專項(xiàng)資金,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不斷推進(jìn)品牌建設(shè)。每年組織有關(guān)茶葉企業(yè)赴杭州、上海、山東、河北等地參加茶博會(huì)、舉辦專場(chǎng)推介活動(dòng);采用“越鄉(xiāng)+企業(yè)”的母子商標(biāo)的形式對(duì)全市龍井茶品牌進(jìn)行整合,形成以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的名茶區(qū)域公用品牌;出臺(tái)了《嵊州市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃(2017-2019年)》,通過整合品牌、提高品質(zhì)、強(qiáng)化推介、規(guī)范管理等措施,加快了茶產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí),有力地推進(jìn)了嵊州市從茶葉大市向茶葉強(qiáng)市的跨越。已形成了貴門鄉(xiāng)、里南鄉(xiāng)、通源鄉(xiāng)等茶葉特色鄉(xiāng)鎮(zhèn),舜皇山、三王堂、西景山、上塢山等多個(gè)茶葉專業(yè)村,茶葉已成為嵊州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中名符其實(shí)的第一大產(chǎn)業(yè)。
目前,嵊州市現(xiàn)有茶園面積18萬(wàn)畝,5.8萬(wàn)戶約20萬(wàn)人從事茶葉生產(chǎn)或相關(guān)產(chǎn)業(yè),山區(qū)農(nóng)民收入的五分之三來(lái)自茶葉產(chǎn)業(yè)。2017年,茶葉總產(chǎn)量1.96萬(wàn)噸,總產(chǎn)值8.6億元,實(shí)現(xiàn)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值25億元,其中越鄉(xiāng)龍井產(chǎn)量6000噸,約占全省龍井茶產(chǎn)量的三分之一,年加工出口珠茶6萬(wàn)多噸,約占珠茶出口量的三分之二,是全國(guó)最大的珠茶集散中心,2017年,越鄉(xiāng)龍井品牌價(jià)值達(dá)24.98億元。嵊州市通過借力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,切實(shí)踐行了國(guó)家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略,讓嵊州的農(nóng)民在茶產(chǎn)業(yè)的富民之路上越走越順。