日前,中國茶葉流通協(xié)會(huì)對外發(fā)布的《2018年中國茶葉產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告》(下稱《報(bào)告》)顯示,在全國18個(gè)主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市)中,云南茶園面積僅次于貴州,位居第二位。干毛茶產(chǎn)值為164.61億元,居全國第六位。
《報(bào)告》指出,2018年,全國茶葉生產(chǎn)平穩(wěn),茶類結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,質(zhì)量水平穩(wěn)步提升,綠色效益初步顯現(xiàn),優(yōu)勢品牌正在形成,產(chǎn)業(yè)融合效果明顯,國內(nèi)市場量價(jià)穩(wěn)增,出口量、出口額再創(chuàng)新高。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,全國18個(gè)主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市)茶園面積4395.6萬畝,同比增加123萬畝,增長率為2.9%,比上年略有下降。其中,貴州以684.3萬畝的茶園面積,位居全國第一,云南以666.8萬畝居第二位,四川則以545.1萬畝位居第三位。
《報(bào)告》顯示,2018年福建干毛茶產(chǎn)量40.16萬噸,位居全國第一;云南為39.81萬噸,位居第二。但需要指出的是,云南的茶園面積是福建的2.1倍,福建的茶園面積為310.8萬畝,居全國第五。
在干毛茶產(chǎn)值方面,貴州以281億元的產(chǎn)值,位居全國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值首位,福建以257.36億元位居第二,云南則位居全國第六位,產(chǎn)值164.61億元。產(chǎn)值排在云南前面的分別是四川(246.04億元,居第三位),浙江(206.25億元,居第四位),湖南(186.17億元,居第五位)。
《報(bào)告》顯示,2018年,湖北和河南的毛茶產(chǎn)值分別是145.96億元和126.32億元,與云南的差距正逐漸縮小。
《報(bào)告》也顯示,近年來云茶產(chǎn)業(yè)也在不斷發(fā)展。2018年毛茶產(chǎn)值比2017年的139.76億元,增加了24.85億元,增幅17.8%;產(chǎn)量也由2017年的39.03萬噸增至2018年的39.81萬噸,增長0.78萬噸,增幅2%。但是相比貴州、四川等省份的速度,云南的步伐要小一些。
從茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看,各省都在加快打造特色區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌。湖南省打造“五彩湘茶”,重點(diǎn)推介湖南紅茶。貴州省樹立“貴州綠茶”“貴州紅茶”“貴州抹茶”“貴州黑茶”核心品牌,成立遵茶集團(tuán),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。
《報(bào)告》建議,云南在生產(chǎn)上要穩(wěn)定茶園面積,推進(jìn)綠色發(fā)展,推進(jìn)品牌創(chuàng)建,推進(jìn)融合創(chuàng)新,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在市場營銷上,應(yīng)以市場為導(dǎo)向、消費(fèi)者為中心、效率優(yōu)先,加大市場推廣與營銷力度;要主動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、年輕化的升維思考;要注重品牌打造,樹立行業(yè)形象;要加大商業(yè)模式創(chuàng)新,為技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新提供不竭動(dòng)力。