老板,一碗涼拌粉干,不要香菜
老板,一碗炒粉干,多加辣,再來(lái)個(gè)鴨頭
老板,湯粉干還有沒(méi)有啦?來(lái)一碗
老板:好的好的,馬上來(lái)。
這樣的對(duì)話,每天都在衢州大街小巷的粉干店里發(fā)生。
一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的粉干
無(wú)關(guān)身份地位
無(wú)關(guān)收入高低
它是衢州人生活里的一道儀式
在每個(gè)衢州人心里
都有一家從小吃到大的粉干店
每家店各有千秋
味道百變但美味不變
美味的背后是對(duì)粉干原料的嚴(yán)格把控
經(jīng)小編實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)
衢州大街小巷的粉干店、小吃店里的粉干
大多都來(lái)自同一個(gè)地方
那就是柯城區(qū)萬(wàn)田鄉(xiāng)坦上村
每10碗衢州粉干 有7碗來(lái)自坦上
聽坦上粉干加工園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹
目前坦上粉干已占據(jù)了70%以上的本地市場(chǎng)份額
老高粉干&坦上粉干
二十多年如一日
有多少人吃著老高粉干長(zhǎng)大
胖子涼拌粉干&坦上粉干
衢州夏天來(lái)臨的標(biāo)志
一年只開業(yè)半年
是胖子的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)
賀氏三姐妹&坦上粉干
有多少食客因?yàn)榉鄹?/p>
跟老板處成了兄弟姐妹
還有一輛車就是一家店的老車粉干
還有一手炒粉干玩的出神入化的老培粉干
......
有粉干店的地方
就有坦上粉干
據(jù)悉
坦上粉干已完成了全新的品牌升級(jí)
正聯(lián)手老高粉干開發(fā)衢州涼拌粉干速食裝
坦上粉干致力于
讓衢州粉干走上品牌化、年輕化道路
一步步走出衢州,走向全國(guó)