近日，柯橋區(qū)創(chuàng)建的省出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)，通過了浙江出入境檢驗檢疫局與浙江省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合考核組的驗收，成為紹興首個出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)。紹興檢驗檢疫局有關負責人表示，這開了紹興出口茶葉乃至紹興出口食品安全示范區(qū)建設的先河。

　　柯橋與茶葉的淵源由來已久，柯橋區(qū)是我省產(chǎn)茶強縣(區(qū))之一。目前，柯橋區(qū)現(xiàn)有茶園7.2萬畝，2013年茶葉總產(chǎn)量8766噸，總產(chǎn)值4.9億元。近年來，該區(qū)出口珠茶產(chǎn)業(yè)和內(nèi)銷名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)齊頭并進，該區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)得到持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

　　為確保出口茶葉的質(zhì)量安全，柯橋區(qū)率先建立出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)。2008年起，柯橋區(qū)在平水、王壇、稽東、夏履、蘭亭、漓渚等6個鎮(zhèn)地設立核心示范區(qū)，全面建立“協(xié)會+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)基地模式。

　　紹興檢驗檢疫局有關負責人表示，該局派出技術人員到平水、王壇、稽東等地，幫助指導建立3~5個核心質(zhì)量安全示范區(qū)，帶動全區(qū)出口茶葉生產(chǎn)基地管理水平。同時，通過建立完善每個茶園的質(zhì)量追溯體系，切實做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。

　　據(jù)介紹，在紹興檢驗檢疫局的指導下，2009年，柯橋區(qū)還成立了“出口茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會”，每年多次召開會員大會，就茶葉質(zhì)量開展行業(yè)內(nèi)的協(xié)調(diào)和溝通，取得了顯著效果。2012年5月，針對出口珠茶抽檢中發(fā)現(xiàn)的一些問題，協(xié)會立即召開會員大會，向全體茶葉企業(yè)發(fā)出了《茶葉行業(yè)誠信經(jīng)營倡議書》，全體會員簽訂了保證茶葉質(zhì)量承諾書。

　　“柯橋區(qū)7萬多畝茶園，已從以往一家一戶松散的管理，變成了統(tǒng)一的出口基地管理。”紹興檢驗檢疫局有關負責人說，茶園實施了農(nóng)業(yè)化學投入品統(tǒng)一購買、統(tǒng)一發(fā)放，建立健全肥料、農(nóng)藥等投入品的管理制度。同時，還建立了茶葉質(zhì)量安全應急預警體系，并納入了食品安全長效管理目標責任考核，制訂食品質(zhì)量與安全應急預案。