本周（11月23日-11月29日）以雨雪天氣為主，多地迎來冬季的第一場(chǎng)雪，蘋果主產(chǎn)區(qū)多數(shù)被降雪天氣籠罩，山東、陜西、山西、遼寧等地紛紛出現(xiàn)降雪，從周二持續(xù)到周四，客商收貨行為不能正常進(jìn)行，因此多數(shù)產(chǎn)區(qū)交易暫停，報(bào)價(jià)相對(duì)平穩(wěn)。周末各產(chǎn)區(qū)交易逐漸恢復(fù)，客商開始增多，但整體產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易較為冷清，購(gòu)銷一般。銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)蘋果質(zhì)量普遍較差，較往年差好幾個(gè)檔次，買貨客商零零散散，成交甚少，單個(gè)攤位每天銷量很難達(dá)到1000斤以上，難復(fù)往日榮光。本周富士蘋果批發(fā)價(jià)格為3.39元，較上周略微上漲0.01元/斤。

　　1、產(chǎn)區(qū)分析山東產(chǎn)區(qū)，降雪持續(xù)最久，市場(chǎng)交易恢復(fù)最慢，走貨仍以統(tǒng)貨或三級(jí)果為主，采購(gòu)客商以周邊市場(chǎng)補(bǔ)貨客商為主。棲霞、蓬萊等地冷庫(kù)出貨量處于低位，暫時(shí)沒法形成規(guī)模。庫(kù)外貨源普遍偏差，客商以質(zhì)論價(jià)，多尋找性價(jià)比高的庫(kù)外貨源。

　　遼寧產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外貨源不多，散戶家中貨源銷售完畢，庫(kù)外貨源主要集中在大戶果農(nóng)家中地窖，地窖蘋果質(zhì)量較好，果農(nóng)順價(jià)銷售意愿不大，紙袋富士75#以上報(bào)價(jià)繼續(xù)穩(wěn)定1.5元/斤左右。

　　陜西產(chǎn)區(qū)，受降雪影響，氣溫下降幅度大，庫(kù)外蘋果易上凍，致使部分家中儲(chǔ)存措施簡(jiǎn)陋果農(nóng)出貨意愿強(qiáng)烈，甚至不惜降價(jià)出售，主要集中在陜西旬邑縣，70#以上紙袋富士報(bào)價(jià)一度達(dá)到1.7元/斤左右，質(zhì)量上乘的依然維持在2.1元/斤左右。禮泉在交易恢復(fù)后，膜袋富士報(bào)價(jià)也出現(xiàn)下滑0.1元/斤，其他產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)保持保持平穩(wěn)。

　　山西產(chǎn)區(qū)，地面散貨不多，地窖蘋果數(shù)量較大，果農(nóng)多以滾袋子形式存入自家地窖，惜售心理猶存，順價(jià)銷售動(dòng)力不足，導(dǎo)致客商轉(zhuǎn)移至價(jià)格更低產(chǎn)區(qū)收購(gòu)低價(jià)貨源。

　　2、行情分析本周產(chǎn)區(qū)庫(kù)外貨源交易受阻，各產(chǎn)區(qū)受降雪影響，不得不暫緩交易，此外氣溫下降幅度大，庫(kù)外蘋果易上凍，致使部分產(chǎn)區(qū)果農(nóng)撐價(jià)心態(tài)瓦解，出貨意愿加強(qiáng)，從而導(dǎo)致其他產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)進(jìn)一步開始動(dòng)搖，主要原因如下：

　　第一、降溫天氣一天比一天增多，庫(kù)外貨源不易保存，極易上凍，必須要在年前賣出去。

　　第二、批發(fā)市場(chǎng)交易冷清，賣貨比買貨的人多，各產(chǎn)區(qū)走貨速度一致，都極為緩慢，并沒有哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的貨源走貨突出，批發(fā)市場(chǎng)各產(chǎn)區(qū)貨源呈現(xiàn)僵持狀態(tài)。批發(fā)商們看不清當(dāng)前蘋果行情，不敢貿(mào)然進(jìn)貨，多數(shù)處于隨購(gòu)隨銷的狀態(tài)，保持一個(gè)良性庫(kù)存，采購(gòu)間隔較長(zhǎng)。

　　第三、本周交易暫停，各產(chǎn)區(qū)庫(kù)外貨源變動(dòng)不大，部分產(chǎn)區(qū)庫(kù)外貨源仍處于高位，如陜西產(chǎn)區(qū)集中咸陽(yáng)一帶，包括大荔、禮泉、旬邑等地；山西產(chǎn)區(qū)運(yùn)城的臨猗、萬(wàn)榮及山東莒縣膜袋蘋果銷售進(jìn)展緩慢。

　　第四、周末交易恢復(fù)后，陜西禮泉和山西臨猗膜袋蘋果價(jià)格開始出現(xiàn)下滑0.1-0.2元/斤，走貨量有所回升，通過降價(jià)拉動(dòng)當(dāng)?shù)靥O果銷量。

　　總結(jié)綜上所述，本周降雪天氣，影響了蘋果交易正常運(yùn)行，周末各產(chǎn)區(qū)交易逐漸恢復(fù)，蘋果報(bào)價(jià)小幅波動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)客商恢復(fù)正常采購(gòu)。預(yù)計(jì)下周仍以低價(jià)次貨和統(tǒng)貨走貨為主，交易量回溫，冷庫(kù)交易緩慢，短時(shí)間無法形成規(guī)模，但受批發(fā)市場(chǎng)走貨低迷影響，蘋果價(jià)格將繼續(xù)維持弱勢(shì)運(yùn)行。