今冬蔬菜整體價(jià)位高于去年同期,相反,多種水果卻比往年便宜很多,而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),眼下遼寧省鞍山市民無(wú)論買菜還是買水果,“3元”是個(gè)分水嶺,即價(jià)格在3元/500克左右的果蔬最好賣,銷量占總體銷量的80%左右。
9日,記者走訪我市一些水果超市發(fā)現(xiàn),光是橘子就有近十種,價(jià)格從2元—8元/500克不等。據(jù)水果商販介紹,大眾水果中,價(jià)格在3元/500克左右的居多,而這個(gè)價(jià)位的水果賣得也最好。據(jù)雨潤(rùn)水果批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,柑橘類水果包括橘子、柚子、橙子等,日銷300多噸,在所有水果中銷量排名第一,其中價(jià)格在3元/500克左右的葉橘和蜜橘銷量能占近八成,而價(jià)格在5元/500克以上的丑橘和發(fā)財(cái)橘人氣最低。
蔬菜也是如此,記者走訪發(fā)現(xiàn),3元—4元/500克的蔬菜銷量最好,比如茄子、黃瓜、西紅柿、菜花等。某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位商販稱,眼下價(jià)格在8元—9元/500克的蕓豆幾乎賣不動(dòng),一天最多只能賣10公斤左右,但是一個(gè)月前價(jià)格在4元/500克左右時(shí),日銷量比現(xiàn)在多三四倍。另外,面對(duì)7元—8元/500克的茼蒿,市民購(gòu)買的也很少,涮火鍋也一般會(huì)購(gòu)買其他葉菜代替。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),“3元”似乎成了市民購(gòu)買果蔬的一個(gè)“心理標(biāo)準(zhǔn)”——太便宜的人們覺(jué)得品質(zhì)不好不想買,太貴的又舍不得買,而3元/500克左右的價(jià)位正得“民心”。總結(jié)出這樣的規(guī)律后,商家也靠蘋(píng)果、橘子、茄子、辣椒等大眾果蔬來(lái)充當(dāng)盈利主力。