上周(2015.12.14—12.20)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示: 上漲3個(gè)品種為草魚(yú)平均價(jià)格(9.7元/公斤)、鯽魚(yú)平均價(jià)格(11.1元/公斤)、基圍蝦平均價(jià)格(48.5元/公斤),環(huán)比漲幅為: 8%、3%、3%。下跌3個(gè)品種為黃鱔平均價(jià)格(60元/公斤)、多寶魚(yú)平均價(jià)格(41元/公斤)、扇貝平均價(jià)格(60元/公斤),環(huán)比跌幅為:3%、2%、2%。其中黃顙魚(yú)、鱸魚(yú)、螃蟹、泥鰍、牛蛙、花甲、青蚧、澳鮑與上上周持平,黃顙魚(yú)平均價(jià)格(24.5元/公斤)、鱸魚(yú)平均價(jià)格(28元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(71元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(30元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(19元/公斤)、花甲平均價(jià)格(10元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(91元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(433元/公斤)。
行情趨勢(shì):上周水產(chǎn)品上市量與上上周持平,整體價(jià)格波動(dòng)不大。上周淡水魚(yú)類交易紅火,隨著年末的到來(lái),市民有腌制臘魚(yú)習(xí)俗,需求的放大,使得部分品種淡水魚(yú)價(jià)格上揚(yáng);上周蝦類上市量有所減少,整體價(jià)格也有所上漲;上周特種水產(chǎn)品、貝類和海水魚(yú)類上市量較上上周增長(zhǎng),整體價(jià)格有所滑落;上周螃蟹類和冷凍水產(chǎn)品銷(xiāo)售和價(jià)格與上上周基本持平。預(yù)計(jì)本周隨著“圣誕”節(jié)來(lái)臨,海鮮、魚(yú)類需求走勢(shì)將增長(zhǎng),價(jià)格可能存在上漲空間。