休漁期過(guò)去二十多天的時(shí)間了,漁民暫時(shí)告別賴以謀生的大海和漁船,離船上岸后松閑下來(lái),其實(shí),不少漁民不但沒(méi)閑下來(lái)反而更忙了,他們經(jīng)營(yíng)的漁家樂(lè),已經(jīng) 開始接待八方來(lái)客,漁家樂(lè)也即將進(jìn)入最旺盛的季節(jié)。
每年的休漁期,都是淡水魚銷售最好的時(shí)機(jī),市場(chǎng)需求量有一定的上升,近期市場(chǎng)淡水魚上市量還是較為的充足,大部分品種價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),但草魚、花鰱魚、鯽魚等部分品種價(jià)格略有升溫。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格在13-14元,活花鰱魚價(jià)格在16元左右,活草魚價(jià)格在15元/公斤,活鯽魚每公斤價(jià)格在20元左右。預(yù)計(jì)后期淡水魚市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中有升,因?yàn)殡S著氣溫逐步升高,淡水魚的運(yùn)輸、保鮮成本有所增加,將會(huì)帶動(dòng)或拉高淡水魚價(jià)格的回暖。
海參市場(chǎng):自4月底以來(lái),威海春季海參捕撈工作就已經(jīng)開始展開。關(guān)于今春的海參價(jià)格走向,據(jù)海參養(yǎng)殖戶介紹,今年威海當(dāng)?shù)氐拇杭竞r(jià)格沒(méi)有預(yù)期的那么高,主要原因還是出皮率不高。因出皮率低且不均衡,所以許多收購(gòu)商開始“以皮論價(jià)”。目前市場(chǎng)池養(yǎng)活海參每公斤價(jià)格在140元左右,底播活海參每公斤價(jià)格在200-220元,大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價(jià)格在148元左右。今年3月中下旬,福建地區(qū)以吊籠方式養(yǎng)殖的活海參收購(gòu)價(jià)達(dá)到每公斤達(dá)到170元左右,甚至突破了180元關(guān)口。當(dāng)時(shí),很多業(yè)內(nèi)人士據(jù)此預(yù)判,今春威?;詈r(jià)格可能會(huì)破百,但現(xiàn)在看,實(shí)際行情沒(méi)有預(yù)想的那么高。雖然今春池養(yǎng)活海參價(jià)格比去年秋季行情略有偏低,但仍然處于一個(gè)高位。