本周(2015.12.21—12.27)對(duì)長(zhǎng)沙馬王堆水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示: 上漲4個(gè)品種為青蚧平均價(jià)格(96元/公斤)、扇貝平均價(jià)格(63元/公斤)、鯽魚平均價(jià)格(11.4元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(30.5元/公斤),環(huán)比漲幅為: 5%、5%、3%、2%。下跌4個(gè)品種為花甲平均價(jià)格(9.5元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(57元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(39.5元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(425元/公斤),環(huán)比跌幅為:5%、5%、4%、2%。其中黃顙魚、基圍蝦、鱸魚、螃蟹、牛蛙、草魚與上周持平,黃顙魚平均價(jià)格(24.5元/公斤)、基圍蝦平均價(jià)格(48.5元/公斤)、鱸魚平均價(jià)格(28元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(71元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(19元/公斤)、草魚平均價(jià)格(9.65元/公斤)。
行情趨勢(shì):本周水產(chǎn)品的供應(yīng)非常充足,水產(chǎn)品整體價(jià)格波動(dòng)不大。目前隨著淡水魚銷售旺季到來(lái),淡水魚上市量增大,交易紅火,整體價(jià)格較上周繼續(xù)有所上揚(yáng);本周受氣溫影響,特種水產(chǎn)品上市量有所萎縮,整體價(jià)格也有所波動(dòng)上揚(yáng);本周貝類貨源充裕,整體價(jià)格有大幅下滑;本周蝦類和蟹類銷售和價(jià)格基本保持穩(wěn)定;本周冷凍水產(chǎn)品上市量繼續(xù)放大,其銷售和價(jià)格與上周基本持平。預(yù)計(jì)下周隨著“元旦”佳節(jié)到來(lái),水產(chǎn)品貨源供應(yīng)將繼續(xù)增長(zhǎng),整體價(jià)格上漲的空間不會(huì)太大。