昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，在元旦假期過后，江城淡水魚價(jià)格出現(xiàn)明顯下跌。業(yè)內(nèi)稱，農(nóng)歷春節(jié)前還有一波腌魚高峰，市民現(xiàn)在買魚腌制，可以比冬至前少花點(diǎn)錢。

 

　　“冬至之前腌的臘魚臘肉，在元旦節(jié)里請(qǐng)客、送人都已經(jīng)剩下不多了，現(xiàn)在要為過年準(zhǔn)備一些臘魚。”昨天下午，在漢口解南菜市場買魚的王師傅說，他發(fā)現(xiàn)進(jìn)入新年，青魚、草魚的價(jià)錢比冬至前后便宜了蠻多。“都是腌10斤魚，冬至前一共花了90塊，現(xiàn)在只要75塊。”

 

　　記者走訪多家菜市場，發(fā)現(xiàn)最適合腌制臘魚的青魚和草魚，價(jià)格多在7元—8元之間，比去年12月下旬腌魚高峰時(shí)每斤便宜了 1.5元—2元。在漢口二七路附近的一家市場里，草魚開價(jià)6元/斤，買8斤以上的大魚還可以再便宜 0.5元，相較于價(jià)格最高時(shí)的8元/斤，下跌超三成。

 

　　武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場相關(guān)人士介紹，冬至過后，白沙洲水產(chǎn)市場淡水魚大量上市，目前武漢市場的鮮魚供應(yīng)量非常充足，但冬至過后，腌魚期已過半，高校又因?yàn)榉偶俣鴾p小了需求，整個(gè)市場的消費(fèi)量都較低，多數(shù)品類的淡水魚價(jià)格都呈現(xiàn)下跌趨勢，現(xiàn)在正是市民價(jià)格抄底，繼續(xù)腌魚的最佳時(shí)期。