1、行情綜述

 

　　上周（1月4日-1月10日）是元旦過(guò)后的第1周，批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)區(qū)相繼進(jìn)入蘋果市場(chǎng)交易沉寂階段，各地走貨都比較緩慢。

 

　　產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，冷庫(kù)交易逐漸占據(jù)主體位置，各地冷庫(kù)交易全面開(kāi)動(dòng)，但交易結(jié)果都不甚理想。各主產(chǎn)區(qū)看貨找貨客商稀少，進(jìn)行交易多是老主顧，以至于產(chǎn)區(qū)走貨量普遍偏少，甚至有些產(chǎn)區(qū)走貨停止。眼見(jiàn)蘋果整體行情如此疲軟，存貨的果農(nóng)和果商不堪重負(fù)，即使降價(jià)出售也沒(méi)有多少客戶上門，被迫自己拉貨到市場(chǎng)銷售，這樣也導(dǎo)致部分產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格體系開(kāi)始混亂。

 

　　批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，客商壓貨現(xiàn)象普遍，市場(chǎng)交易回歸平淡，客商為保證銷售利潤(rùn)，不著急去產(chǎn)區(qū)拿貨，以觀望行情為主。上周富士蘋果批發(fā)價(jià)格為3.35元/斤，較上周回落1.47%。

 

　　2、產(chǎn)區(qū)分析

 

　　山東產(chǎn)區(qū)：上周冷庫(kù)交易全面占據(jù)主體位置，大量貨源集中在冷庫(kù)，但庫(kù)內(nèi)貨源在元旦期間出售有限，產(chǎn)區(qū)各地冷庫(kù)剩余貨源比例仍處于高位。當(dāng)前蘋果市場(chǎng)行情又是這樣低迷，讓存貨果農(nóng)和果商倍感焦急，都在積極兜售自家存貨。為了盡快出貨，不惜降價(jià)出售，甚至有些直接拉貨到市場(chǎng)售賣，打出產(chǎn)地直銷的旗號(hào)，因此當(dāng)前冷庫(kù)報(bào)價(jià)較為混亂，不少地區(qū)報(bào)價(jià)整體下滑0.1-0.2元/斤。庫(kù)外交易淪為配角，客商按需拿貨。

 

　　陜西產(chǎn)區(qū)：上周產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)格局發(fā)生變動(dòng)，冷庫(kù)交易開(kāi)始抬頭，庫(kù)外交易逐漸落入下風(fēng)。各地冷庫(kù)紛紛開(kāi)動(dòng)，出庫(kù)量普遍偏低。庫(kù)外交易主要以膜袋富士和秦冠蘋果走貨為主，紙袋富士庫(kù)外貨源比較稀缺，已經(jīng)不能滿足客商采購(gòu)需要，客商進(jìn)而轉(zhuǎn)移至冷庫(kù)采購(gòu)紙袋富士。其中咸陽(yáng)地區(qū)地面貨源仍有市場(chǎng)，保持一定走貨量，但成交數(shù)量大幅縮水。

 

　　山西產(chǎn)區(qū)：元旦過(guò)后，市場(chǎng)交易比較蕭條，客商稀少，因此當(dāng)?shù)毓r(nóng)好不容易建立起來(lái)的信心再次被打亂，議價(jià)空間較上周增大。產(chǎn)區(qū)庫(kù)外地窖膜袋拼過(guò)剩余量仍比較大，可以供應(yīng)到春節(jié)后。拿貨客商都是周邊市場(chǎng)的客商，如江蘇、河南等地。相對(duì)于庫(kù)外交易，庫(kù)內(nèi)交易更加平淡，同時(shí)庫(kù)內(nèi)紙加膜蘋果大多數(shù)冷庫(kù)都沒(méi)怎么出貨，上周幾乎沒(méi)有客商上門找貨。

 

　　遼寧產(chǎn)區(qū)：上周冷庫(kù)交易全面占據(jù)上風(fēng)，庫(kù)外交易日益萎縮。庫(kù)外地窖貨源基本銷售完畢，剩余的部分貨源質(zhì)量下滑嚴(yán)重，客商無(wú)心收購(gòu)，從而轉(zhuǎn)向冷庫(kù)看貨。而庫(kù)內(nèi)蘋果報(bào)價(jià)較高，相對(duì)于其產(chǎn)區(qū)價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，客商不愿以庫(kù)內(nèi)報(bào)價(jià)拿貨，同時(shí)存貨果農(nóng)也不愿意降價(jià)出售，不少客商寧愿去臨近的產(chǎn)區(qū)拿貨，因此當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)交易陷入僵持，整體交易比較冷清。

 

　　3、行情分析

 

　　上周各產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易全面開(kāi)動(dòng)，庫(kù)外交易漸漸進(jìn)入下坡路，集中于部分零散產(chǎn)區(qū)，如陜西咸陽(yáng)、山西運(yùn)城、山東莒縣、沂源縣等地。近期產(chǎn)區(qū)整體走貨維持“慢節(jié)湊”，甚至不走貨，再加上批發(fā)市場(chǎng)貨源消化速度慢，客商普遍存在壓貨現(xiàn)象，造成市場(chǎng)交易各方都比較悲觀，年前出貨的意愿越來(lái)越強(qiáng)烈，尤其是存貨的果農(nóng)和果商，為避免損失過(guò)大，想盡各種辦法，節(jié)前盡可能出售完自己的貨，從而導(dǎo)致目前蘋果價(jià)格體系混亂。上周蘋果市場(chǎng)日益蕭條，價(jià)格持續(xù)下滑，主要要有以下幾個(gè)原因：

 

　　首先，元旦期間拉動(dòng)蘋果銷量有限，批發(fā)市場(chǎng)在元旦之前拿的貨還沒(méi)消化完，客商普遍存在壓貨現(xiàn)象，暫時(shí)不會(huì)去產(chǎn)區(qū)拿貨，多數(shù)客商還是觀望行情為主，等待合適的時(shí)機(jī)。因此上周不少產(chǎn)區(qū)蘋果價(jià)格即使降價(jià)也不能拉動(dòng)更多的客戶下產(chǎn)區(qū)拿貨。

 

　　其次，多數(shù)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)雖然都開(kāi)始進(jìn)行交易，但出庫(kù)量普遍處于低位。有銷售渠道的果商都是調(diào)自己的貨，較少去掉果農(nóng)的存貨，導(dǎo)致存貨果農(nóng)心理接近崩潰，不得不自己想辦法出貨，于是果農(nóng)冷庫(kù)蘋果報(bào)價(jià)整體下滑，但出貨效果并不理想。不少果農(nóng)干脆抱團(tuán)拉貨到市場(chǎng)售賣，也是以低于市場(chǎng)同類產(chǎn)品的價(jià)格出售，導(dǎo)致蘋果市場(chǎng)價(jià)格體系混亂。這樣做也導(dǎo)致客商更加不敢去產(chǎn)區(qū)拿貨，主要當(dāng)前產(chǎn)區(qū)蘋果價(jià)格一直處于下行，收購(gòu)商難以判斷當(dāng)前形勢(shì)，采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)增大。

 

　　最后，蘋果市場(chǎng)交易各方對(duì)今年的行情都不看好，悲觀情緒較濃，存貨的都期望在春節(jié)前把貨處理掉，春節(jié)前上貨量急劇上升，而批發(fā)市場(chǎng)一直消化緩慢，需求就沒(méi)有明顯增大過(guò)。同時(shí)和蘋果類似的柑桔、梨、香蕉等水果，價(jià)格普遍偏低，蘋果價(jià)格不具備優(yōu)勢(shì)，蘋果需求被進(jìn)一步削弱。

 

　　當(dāng)前蘋果“賣難”現(xiàn)象頻現(xiàn)，無(wú)論是產(chǎn)區(qū)還是批發(fā)市場(chǎng)交易都比較冷清，賣貨的多，買貨的少，蘋果價(jià)格也是一降再降，回歸理性仍難以打開(kāi)局面。雖然春節(jié)將近，迎來(lái)一年之中最好銷售季節(jié)，但面對(duì)如此疲軟的行情，預(yù)計(jì)短期內(nèi)春節(jié)對(duì)備貨影響有限，蘋果價(jià)格繼續(xù)小幅慢滑，從長(zhǎng)期看蘋果價(jià)格止跌維穩(wěn)幾率較大。