上周(2016.1.18—2016.1.24)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示: 上漲1個(gè)品種為鯽魚平均價(jià)格(11.1元/公斤),環(huán)比漲幅為:2%。下跌3個(gè)品種為花甲平均價(jià)格(9元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(33元/公斤)、草魚平均價(jià)格(9.4元/公斤),環(huán)比跌幅為:5%、3%、3%。其中鱸魚、扇貝、黃顙魚、螃蟹、泥鰍、黃鱔、牛蛙、青蚧、澳鮑、基圍蝦與上上周持平,鱸魚平均價(jià)格(26元/公斤)、扇貝平均價(jià)格(63元/公斤)、黃顙魚平均價(jià)格(23元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(71元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(31元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(52元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(18.5元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(92元/公斤)、澳鮑平均價(jià)格(413元/公斤)、基圍蝦平均價(jià)格(68元/公斤)。
行情趨勢(shì):上周迎來低溫雨雪冰凍天氣,此次低溫雨雪冰凍天氣對(duì)馬王堆水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整體水產(chǎn)品上市量、成交價(jià)并未產(chǎn)生影響;市場(chǎng)上貨源充足,整體價(jià)格基本保持平穩(wěn)。上周淡水魚類上市量繼續(xù)增長(zhǎng),量足是魚價(jià)持續(xù)有所下滑的主要原因;上周蝦類上市量充足,整體價(jià)格也有所下跌;上周特種水產(chǎn)品上市量有所萎縮,整體價(jià)格有所上揚(yáng);上周貝類品種供應(yīng)與上上周持平,各品種價(jià)格漲跌各異;上周蟹類和冰凍水產(chǎn)品銷售和價(jià)格基本保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)本周隨著氣溫的回暖,水產(chǎn)品上市量將會(huì)增長(zhǎng),水產(chǎn)品整體價(jià)格將會(huì)波動(dòng)不大。