隨著海鮮水產(chǎn)品上市量恢復(fù)正常，價格還將下降

 

　　“20元你還嫌貴？你不知春節(jié)期間賣35元一斤？”記者于2月29日走訪我市水產(chǎn)批發(fā)市場——光明市場發(fā)現(xiàn)，隨著春節(jié)后漁民開始出海作業(yè)，猴年頭幾批海鮮水產(chǎn)品已陸續(xù)上市，市場供應(yīng)數(shù)量的增加，使春節(jié)期間價格也高得“離譜”的中高檔水產(chǎn)品出現(xiàn)明顯回落，最明顯的是毛蟹，個頭2兩左右的毛蟹在春節(jié)期間賣70元/公斤，目前跌至40元/公斤。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計水產(chǎn)品價格將進(jìn)一步回落到平常水平。

 

　　當(dāng)天上午9點多，記者來到光明水產(chǎn)市場，看到許多攤位上仍有大量的水產(chǎn)品，除了淡殖的四大家魚和蝦蟹，各種海鮮產(chǎn)品品種也相當(dāng)豐富，攤主都在熱情招呼過往消費者。在光明市場水產(chǎn)區(qū)中部，走道兩邊的攤檔擺滿了一袋袋用綠色網(wǎng)網(wǎng)住的毛蟹。記者向幾個攤檔打聽價格后發(fā)現(xiàn)，個頭在2兩以上的毛蟹售價在50元/公斤左右，個頭在2兩以下的售價46元/公斤，而且這只是攤主開價，如果消費者舍得花時間跟老板討價還價，應(yīng)該還能拿到更優(yōu)惠的價格。記者在一攤檔前就看到一位師奶與攤主砍價，最后以40元/公斤成交價買下兩公斤毛蟹。

 

　　攤主馮師傅介紹，他與江蘇蘇州一帶的毛蟹養(yǎng)殖大戶訂了不少貨，貨到中山地頭的成交價至少42元/公斤，在今年春節(jié)長假期間，大個點的毛蟹至少可賣到70元/公斤，小個頭的也可以賣到65元/公斤，但今年春節(jié)假期銷量比往年至少下降兩三成，導(dǎo)致積壓存貨。到元宵節(jié)過后，市場上開始新增不少海鮮產(chǎn)品，消費者的選擇面增加又導(dǎo)致毛蟹的銷售機(jī)會減少，迫使水產(chǎn)經(jīng)營戶不斷降價。“按目前的毛蟹價格，已經(jīng)比春節(jié)期間跌了40%多，與去年同期相比也跌了20%多，如果算上經(jīng)營成本，目前這個價格已經(jīng)沒錢賺甚至虧本，但依舊賣不出去。”

 

　　其實并不僅是毛蟹價格回落，各種水產(chǎn)品價格也都有不同程度回落。據(jù)光明市場管理辦公室提供的2月29日價格表顯示，除了四大家魚的價格回落幅度較小之外，大批中高檔水產(chǎn)品價格都有明顯回落，比如，毛蟹從70元/公斤回落到目前40—45元/公斤，桂蝦從220元/公斤回落到180元/公斤，花螺從90元/公斤回落到76元/公斤，花蟹從140元/公斤回落到110元/公斤，花斑魚從100元/公斤回落76元/公斤，鮑魚從156元/公斤回落到130元/公斤。

 

　　光明市場場長何先生告訴記者，每年春節(jié)期間水產(chǎn)品價格上漲的主要是中高檔水產(chǎn)品，特別是今年春節(jié)前天氣太冷，海鮮上市量相對往年有所減少。但今年春節(jié)的節(jié)日市場消費需求比往年有所下降，而水產(chǎn)經(jīng)營戶的采購量卻仍然很大，導(dǎo)致春節(jié)假期積壓了不少貨源，隨著海鮮水產(chǎn)品上市量恢復(fù)正常，水產(chǎn)品價格將進(jìn)一步回歸平常水平。