上周(2016.2.29—2016.3.6)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結果顯示: 上漲1個品種為基圍蝦平均價格(80元/公斤),環(huán)比漲幅為:3%。下跌10個品種為澳鮑平均價格(453元/公斤)、黃鱔平均價格(51.5元/公斤)、多寶魚平均價格(41.5元/公斤)、螃蟹平均價格(73元/公斤)、鱸魚平均價格(27元/公斤)、草魚平均價格(9.4元/公斤)、花甲平均價格(12元/公斤)、泥鰍平均價格(30元/公斤)、扇貝平均價格(66元/公斤)、鯽魚平均價格(11.25元/公斤),環(huán)比跌幅為:12%、11%、10%、9%、8%、5%、4%、3%、2%、2%。其中黃顙魚、青蚧、牛蛙與上上周持平,黃顙魚平均價格(25元/公斤)、青蚧平均價格(122元/公斤)、牛蛙平均價格(18.75元/公斤)。
行情趨勢:上周水產(chǎn)品市場貨源充足,交易量較上上周繼續(xù)增長,整體價格持續(xù)有所下滑。上周淡水魚類、蝦類和蟹類由于貨源量充足,其整體價格較上上周繼續(xù)滑落;上周特種水產(chǎn)品類隨著氣溫升高上市量則繼續(xù)保持增長的勢頭,整體價格開始跌落;上周貝類產(chǎn)品上市量有所減少,整體價格有所上揚;上周冷凍水產(chǎn)品交易量和價格繼續(xù)維持上上周水平起伏不大。預計本周水產(chǎn)品價格將波動不大。