水產品批發(fā)價漲3.2%
最新公布的水產品市場交易數據顯示,2月份中埔水產、貝殼批發(fā)市場交易總量為4485噸,同比去年下跌33.8%;交易額為11571萬元,同比下跌22.8%;平均批發(fā)價為25.8元/公斤,同比上漲3.2%。
2月的銷售高峰主要集中在春節(jié)前和元宵節(jié)。受長假因素影響,2月份市場水產、貝殼交易總量較1月份下跌22.6%。據分析,1月的寒潮天氣和海上持續(xù)大風導致出海捕撈漁船大幅減少,再加上漁汛一般,令不少漁船在春節(jié)前提前停止作業(yè),使市場供應量相比往年有所減少,因而水產品價格較堅挺。
由于供應量有限,2月份本港魷魚、馬鮫魚、赤棕魚等都很暢銷,來自廣東的養(yǎng)殖魚類以及浙江、海南等省的冰鮮魚類也很緊俏。最受歡迎的要數本港帶魚,去年十幾元一斤的小帶魚,今年要翻倍銷售。
貝類的銷售量環(huán)比則有所增加。春節(jié)長假期間,貝類水產品占批發(fā)市場銷售總量的80%,再加上2月底本省周邊的花蛤大量出產,使貝類銷售開始走旺,達到1950噸。
市場方面預測,由于學校開學、工廠開工,居民生活步入常態(tài),3月份我市魚類和貝類銷售量預計將雙雙上升。