天朗氣清、陽光明媚的好日子沒享受幾天，席卷而來的倒春寒?dāng)y帶陣陣大風(fēng)和陰雨讓人們?cè)俅误w驗(yàn)瑟縮之感，草莓種植戶的心又一次揪到嗓子眼兒。10日，記者在走訪中了解到，距離這一季草莓結(jié)束僅有兩個(gè)月左右的時(shí)間，由于去年年底反常的氣候，超九成草莓種植戶產(chǎn)量大減，價(jià)格始終維持在上市初期水平，相較去年同期，價(jià)格高出超五成左右。
價(jià)格比去年同期 漲超五成
10日，記者在中心市區(qū)豐澤街一家大型商超水果銷售區(qū)看到，紅彤彤的草莓或散放在貨框中或包裝成盒，每500克標(biāo)價(jià)為13.8元，與去年11月底草莓剛上市時(shí)價(jià)格相比還貴上1元。“這個(gè)時(shí)期本來已算是草莓季節(jié)的后期，價(jià)格原本應(yīng)當(dāng)比剛上市時(shí)候有所下降，但是今年仍然與剛上市時(shí)不相上下。”現(xiàn)場工作人員告訴記者。記者走訪市區(qū)多家大型商超觀察到，每500克草莓的零售價(jià)多在13元上下。
走訪中，記者發(fā)現(xiàn)泉州一些自主采摘的草莓種植園也一直維持前期的價(jià)格，未見下調(diào)的跡象，與去年同期相比，價(jià)格高出了五成左右。“今年草莓進(jìn)園采摘價(jià)一直下不來，品名叫法蘭地的草莓每500克15元；品名為紅顏，俗稱牛奶草莓每500克的價(jià)格仍要25元至30元。”清源山腳下，一個(gè)草莓園農(nóng)戶老王坦言，這個(gè)時(shí)節(jié)屬于草莓中后期了，去年同期，法蘭地草莓價(jià)格已經(jīng)下調(diào)至每500克10元；牛奶草莓每500克為15元至20元。
“去年這個(gè)時(shí)候草莓的批發(fā)價(jià)每500克只要2元左右，而且品相相當(dāng)不錯(cuò)；今年即使品相不好的草莓，每500克的批發(fā)價(jià)也要五六元，而品相好的草莓每500克的批發(fā)價(jià)則要七八元。”該草莓基地老板娘告訴記者。
豐澤區(qū)老農(nóng)民采摘種植園的劉風(fēng)學(xué)也經(jīng)營著60多畝地，種植青棗、百香果、無花果等多個(gè)品類的水果，其中草莓也是其種植對(duì)象之一。“去年草莓可謂碩果累累，同期價(jià)格每500克已經(jīng)降到七八元，今年每500克還要15元。”
種植戶產(chǎn)量減少過半
“產(chǎn)量大幅減少，相比去年減產(chǎn)了五成。”老陳來泉州種植草莓已有十多年時(shí)間了，如今兒子、兒媳也和他一塊經(jīng)營著十多畝的草莓種植園，吃喝都在園中，相當(dāng)辛苦。而這一季草莓是他多年的種植經(jīng)歷中，減產(chǎn)最厲害的一季。“一畝地人工、肥料、地膜、草莓苗，成本就需要1萬元。”老陳有些無奈告訴記者，即使維持在上市初期的價(jià)格，目前這季草莓也還沒有回本。“現(xiàn)在還虧損五六萬元呢，工人工資都還沒有掙回來，清明節(jié)過后，草莓季就要結(jié)束了，估計(jì)今年回本困難。”
四年前劉風(fēng)學(xué)剛轉(zhuǎn)型做農(nóng)業(yè)時(shí)，草莓種植面積有30畝，相較于其他果實(shí)，草莓種植風(fēng)險(xiǎn)更大，對(duì)管理要求更高，于是他決定逐年減少種植面積，去年草莓種植面積在14畝左右，下一季草莓預(yù)留地面積大約在8畝以內(nèi)。“農(nóng)業(yè)是一個(gè)技術(shù)活兒，這些年一直都處在摸索階段，請(qǐng)了好些工人幫忙，到了去年才有些上手，草莓產(chǎn)量大增，一季收入能達(dá)到數(shù)十萬元。”劉風(fēng)學(xué)坦言，但是今年這一季草莓產(chǎn)量大大下降，有價(jià)卻無果，草莓苗種一茬死一茬，虧損得厲害。
相較之下，老王的草莓種植基地勉強(qiáng)實(shí)現(xiàn)了保本。“我們都是自己種植和管理，種了十三年草莓，都沒敢請(qǐng)工人，今年盡管產(chǎn)量也下降了兩三成，但是前些天總算收回了成本。”老王告訴記者，往年好的時(shí)候收入能達(dá)20萬元，年景一般的時(shí)候也能有五六萬元的收入，今年只是剛收回成本。
前高溫后降雨致草莓減產(chǎn)
“農(nóng)業(yè)是靠天吃飯的行當(dāng)，這季草莓遭遇了多年未見的極端天氣。”劉風(fēng)學(xué)說，今年白露前10天左右，氣溫在28攝氏度以下了，氣候相當(dāng)適宜，草莓順利下苗。但是白露過后持續(xù)一個(gè)月的高溫，氣溫最高時(shí)能達(dá)到33攝氏度左右，而在黑色地膜內(nèi)的草莓地里，溫度更達(dá)到了50至60攝氏度，草莓苗被活活悶死了，同時(shí)高溫也滋長了土壤里的病蟲害，草莓苗重新種過三四次，成活率依舊不高，這是導(dǎo)致這一季草莓產(chǎn)量下降的最直接原因。
老王告訴記者，草莓生長過程最害怕的是高溫和持續(xù)的陰雨，15至20攝氏度的晴好天氣，最適宜草莓生長。而如果在草莓生長期遭遇高溫，一方面導(dǎo)致草莓苗死亡；另一方面又造成存活下來的草莓提早成熟，由于生長周期縮短，草莓口感不佳，不易存放。此外，在草莓成熟期的時(shí)候，遇到長時(shí)間的降雨，三天的持續(xù)降雨，成熟的果實(shí)直接爛在了地里，而持續(xù)一周的雨水，草莓的花朵也被打爛在地了。“前期的高溫和此后持續(xù)的降雨直接影響了草莓的產(chǎn)量。”
