以往市民印象中的春天第一果是櫻桃，如今，新鮮的藍莓早早亮相水果攤，性急的市民也開始前往藍莓園體驗采摘之樂，經(jīng)過精心培育和科學化種植的藍莓提前上市，成了新晉的春天第一果！清明小長假，青島西海岸新區(qū)泊里鎮(zhèn)的有機藍莓迎來收獲期。據(jù)藍莓園園主尹玉臻介紹，今年藍莓可以一直采摘到5月。

　　藍莓掛枝頭被“搶購”

　　“泊里藍莓大批量上市，清明節(jié)后陸續(xù)發(fā)貨。”這個小長假，尹玉臻和30多名工作人員都放棄了休息時間，因為種植的藍莓終于迎來了收獲期。每天早上天剛亮，尹玉臻就會來到大棚，一邊組織工作人員加班加點地采摘新鮮的藍莓，一邊還要跟前來訂貨的代理商、電商洽談。 “上個月藍莓還沒熟的時候，來要貨的就特別多，沒辦法我在4月1日特意發(fā)了一條微信，告訴朋友們別著急，清明節(jié)后我就陸續(xù)發(fā)貨了。 ”尹玉臻說。

　　據(jù)了解，這次藍莓園內(nèi)的有機藍莓能收4萬斤，但是成熟和上市時間較往年要稍晚。尹玉臻告訴記者，主要是受氣候的影響，天氣冷導致藍莓開花周期退后了一周，所以成熟時間推遲到了4月，但訂單較往年都要多，相當于藍莓還掛在枝頭就已經(jīng)被提前“訂購”了。

　　工人眼疾手快忙采摘

　　記者走進藍莓大棚時，工作人員正開足馬力搶摘藍莓。這些藍莓植株的高度達到1米多，工作人員埋著頭，眼疾手快地采摘。記者了解到，藍莓采摘講究的就是一個“快”字，采摘過程中不能讓果實受損，采摘后還必須在第一時間裝箱，只有這樣才能保證藍莓的口感和品質(zhì)。

　　尹玉臻告訴記者，采摘過程很考驗工作人員的眼力，一般情況下，顏色呈黑紫色的屬于九成熟藍莓，必須立即采摘了，而紫色的藍莓還沒有成熟，可以再等等。記者在采訪過程中，工作人員陳師傅已經(jīng)很快采摘了一籃子藍莓，交由同事包裝后又開始新一輪的采摘。陳師傅告訴記者，每次到了藍莓成熟的時候，都會到藍莓園幫忙，算下來至少有三年了，一開始干的時候力度掌握不好，現(xiàn)在已經(jīng)非常熟練了，跟南方采茶葉一樣，只需要把藍莓輕輕摘下即可。

　　上市早種植有門道

　　在包裝車間，工作人員先把藍莓稱重，再裝入塑料盒內(nèi)。尹玉臻說，為了包裝40個大棚內(nèi)的4萬斤藍莓，每年他至少要準備16萬個包裝盒，在長途運輸?shù)倪^程中，只要把裝藍莓的小包裝盒裝進帶有冰袋的塑料保溫盒里就能保鮮。記者了解到，今年尹玉臻專門改良了包裝盒，目的是為了在快遞運輸過程中，無論包裝盒正著放還是倒著放，都不會磕碰到藍莓。

　　據(jù)尹玉臻介紹，目前大棚藍莓的批發(fā)價格是每斤96元，運到北京、上海等地，一斤可以賣到160元。相比大田藍莓，泊里大棚藍莓個頭兒都比較大，而且很勻稱。記者隨手摘了三五顆藍莓品嘗了一下，味道甜甜的，有淡淡的一絲酸味，口感非常好。尹玉臻說，經(jīng)過3年的土壤改良，目前泊里藍莓獲得了國家有機食品認證書。這也是目前島城唯一獲得有機認證的藍莓。種植藍莓的土壤都是特別配置的，主要由兔子糞和草炭土組成的。不僅富含各種微量元素，而且還避免了使用其他動物糞便導致重金屬超標等問題。