隨著天氣轉(zhuǎn)暖,黃渤海海鮮集中上市,爬蝦、桃花蝦、梭魚、安康魚等產(chǎn)自渤海灣的時令海鮮紛紛上市。記者走訪山東煙臺本市多家海鮮市場了解到,近期多種海鮮集中上市,價格較上周有所回落,月初曾賣出120元/公斤的爬蝦價格已經(jīng)跌至一半左右,本月下旬鲅魚、鮐魚等將集中上市。
昨日上午,煙大批發(fā)市場海鮮市場上,叫賣聲此起彼伏,熱鬧非凡。籽多肥美的爬蝦、桃花蝦,新鮮的安康魚、牙鲆吸引了不少市民購買。市民馬麗英告訴記者:“現(xiàn)在天氣暖和了,海貨品種也多了,價格也便宜了,尋思多買點囤在家里。”一位海鮮攤主告訴記者,上個月嘎嘣蝦一公斤要25元上下,現(xiàn)在只需要15元左右。
本月初爬蝦剛上市時,不少海鮮市場只有一兩個攤位售賣,價格一度高達(dá)120元/公斤,令許多食客望而卻步。但昨日記者在紅利市場發(fā)現(xiàn),如今爬蝦價格已經(jīng)大幅回落,小的最便宜只要56元/公斤。攤主孫先生告訴記者:“現(xiàn)在雖然便宜了,但買的人還是不算多,主要是捕撈量不大,按照過去幾年的情況來看,清明節(jié)后的爬蝦最肥,天氣暖和了上市越來越多,價格降了,買的人也就多了。”
記者從市漁政站了解到,目前,對蝦、帶魚、小黃花魚等煙臺傳統(tǒng)漁業(yè)資源已形不成魚汛,開春后,市民很難吃到海洋捕撈的對蝦、帶魚等水產(chǎn)品。到了5月份,鲅魚、鮐魚等魚類將會回游到黃渤海產(chǎn)卵,大約在4月下旬到5月份,煙臺將會出現(xiàn)一波鲅魚、鮐魚等魚類漁汛。同時,隨著氣溫逐漸回升,煙臺附近海域的一些黑魚、黃魚等海底魚種,也會大量浮出水面,陸續(xù)上市,滿足市民需求。