春夏交替,氣溫升高,夏季水果也悄悄在市面上露臉了,楊梅就是其中之一,只是現(xiàn)階段身價有些“金貴”,要158元/斤。接下來價格走勢如何,則要看楊梅的產(chǎn)量,而雨水多少等天氣因素又將直接影響楊梅的產(chǎn)量。因此,今年能否吃到實(shí)惠的楊梅,還要看看老天的“臉色”呢。
前天下午,在葉氏兄弟水果超市之江店,不少人都在選購楊梅,柜臺上有一盒楊梅已經(jīng)拆開,供消費(fèi)者品嘗。店長鄭秋平表示,這批楊梅是從云南空運(yùn)過來的,要158元/斤,平均算下來,一顆楊梅就要近4元。
杭州果品集團(tuán)市場部負(fù)責(zé)人俞袁劍表示,現(xiàn)在市場上的楊梅絕大多數(shù)來自云南、廣西。以云南楊梅為例,當(dāng)?shù)氐牧闶蹆r也要近百元一斤,目前在其公司,楊梅的批發(fā)價為300元/箱,一箱7-8斤重。“現(xiàn)階段,來采購楊梅的大多是水果超市、酒店和公司,個人來買的非常少。”他說。
對此余姚華標(biāo)楊梅園園主楊建中表示,就現(xiàn)階段而言,楊梅的價格不算貴,來買的消費(fèi)者都是抱著嘗鮮的目的。“余姚的楊梅要下月中旬才能陸續(xù)上市,所以價格現(xiàn)在還不好說。”楊建中說,從掛果量來看,今年楊梅比去年多40%。“果子多了會導(dǎo)致楊梅的質(zhì)量下降,這指的不是楊梅的味道不好了,而是說它的規(guī)格變小了,楊梅的質(zhì)量和產(chǎn)量往往成反比,因?yàn)闃渖系臈蠲窋?shù)量越多,分到每顆楊梅上的養(yǎng)分就少了,所以個頭也就小了,不過甜度并不會有太大的改變。”楊建中說。
俞袁劍對此表示認(rèn)同,他透露,楊梅的掛果量并不能代表?xiàng)蠲返淖罱K產(chǎn)量,因?yàn)橛晁畷蠲樊a(chǎn)生不小的影響。“上個月雨水不少,掛在樹上的楊梅都是在雨里度過,如果接下來還是多雨的天氣,那對楊梅的產(chǎn)量肯定會有影響。”他說,“此外,臺風(fēng)也是影響因素,所以今年楊梅的最終產(chǎn)量還不好說。”