龍眼、火龍果、香蕉成進(jìn)口水果前三名，桔子、橙子、西瓜成國內(nèi)水果“老三樣”……隨著物流提速及進(jìn)口平臺通暢等因素，中外水果進(jìn)青種類及規(guī)模都在快速提升。在這種情況下，水果產(chǎn)地成為商家營銷的重點，而一批人也掘金水果的產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)，在創(chuàng)業(yè)路上站穩(wěn)腳跟。業(yè)內(nèi)人士表示，近年來，中外產(chǎn)地水果進(jìn)青量增長迅猛，隨著產(chǎn)量增加，價格將更加親民。
龍眼占據(jù)進(jìn)口水果近半
“榴蓮、山竹都是泰國的，奇異果是新西蘭的，火龍果是越南的……”20日下午，在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場“誠信果品行”的攤位前，老板儀霞向顧客熱情地推薦。在她的記憶里，進(jìn)口水果大批量出現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場水果攤上，不過是最近四五年的事，之前進(jìn)口水果量少價高，普通老百姓消費不起。
哪些進(jìn)口水果在青島市場上最多？根據(jù)山東省出入境檢驗檢疫局近日發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，黃島口岸占我省進(jìn)口水果總量的80%，按照去年全省進(jìn)口5.54萬噸統(tǒng)計，黃島口岸去年進(jìn)口水果4.432萬噸。
據(jù)介紹，去年黃島口岸進(jìn)口的水果中，龍眼占據(jù)將近一半，主要來自泰國和越南。進(jìn)口量位居第二的是火龍果，主要來自越南；香蕉占比為14%，主要來自菲律賓，此外，獼猴桃、椰青、橙子、榴蓮等也是進(jìn)口水果的主力軍。
正是看中島城水果市場的潛力，眾多國家產(chǎn)地的水果都想來分一杯羹。根據(jù)黃島檢驗檢疫部門提供的數(shù)據(jù)，目前已經(jīng)有30個國家的水果直接從產(chǎn)地運到青島口岸。其中最多的仍然是泰國、越南、菲律賓等東南亞國家，最遠(yuǎn)的來自厄瓜多爾、智利等南美國家。
各地水果青睞島城市場
在曲阜路有一家水果店，店面不大，但由于賣的水果質(zhì)量好價格優(yōu)惠，所以每天的客流量并不小。“目前國內(nèi)的應(yīng)季水果是藍(lán)莓、櫻珠等，草莓銷售旺季已過。”20日下午，曲阜路水果店老板盧女士對記者說，從她的水果店國產(chǎn)水果和進(jìn)口水果的銷售數(shù)量看，國產(chǎn)水果還是占據(jù)絕對主力。
國內(nèi)水果哪些賣得最多呢？盧女士根據(jù)零售經(jīng)驗總結(jié)稱，桔子、橙子、西瓜等常見品種是銷售量最大的，遇到上述品種銷售旺季時，單個品種一天就能賣出三四百斤。而這個答案也得到青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心、青島市果品批發(fā)市場等相關(guān)負(fù)責(zé)人的認(rèn)可。
青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人袁銘告訴記者，桔子、橙子、西瓜俗稱國內(nèi)水果的“老三樣”，根據(jù)他們交易中心的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，這3種水果排在國內(nèi)水果在青銷售量的前三名。
“除了這些水果價格比較親民，與原產(chǎn)地相關(guān)機(jī)構(gòu)力推此類水果銷售也有一定關(guān)系。”袁銘介紹說，以桔子為例，它在云南、廣東、廣西、江西、湖南、湖北等地都有分布，而各產(chǎn)地從政府到果農(nóng)都在力推，加上它的價格是尋常百姓都能接受的，因此這類水果銷售量特別大。
另外，國內(nèi)其它產(chǎn)地的水果也在加緊進(jìn)青步伐。記者從青島市果品批發(fā)市場采訪了解到，新疆吐魯番的哈密瓜、阿克蘇的冰糖心蘋果、庫爾勒香梨，以及海南的崖城貴妃芒、儋州荔枝等近年來都加大向島城水果市場擴(kuò)張力度，不少地區(qū)相關(guān)機(jī)構(gòu)還專門來青舉行推介會。
洋水果銷量占一成左右
進(jìn)口水果進(jìn)青路線圖是怎樣的呢？據(jù)介紹，進(jìn)口水果進(jìn)青渠道主要有兩種。一種是在黃島口岸辦理完通關(guān)和檢驗檢疫手續(xù)后，用大貨車運到位于即墨的東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心進(jìn)行批發(fā)分銷。另外一種是從廣州、上海等地的通關(guān)水果直接進(jìn)入青島。
袁銘介紹，東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心里每天都有大量大型貨車從口岸拉來的貨柜，平均每天約有15個貨柜的進(jìn)口水果運到市場，按每個貨柜20噸計算，日交易量在300余噸，主要流向山東半島各個城市。“平均算下來，我們中心進(jìn)口水果入場量每天在300噸左右，按照一年300天計算，一年進(jìn)口水果入場量接近10萬噸。其中，島城洋水果消費量最大，約占3萬噸。”
他提到，來自南美的水果近年來增長較為迅速，有傳統(tǒng)的智利車?yán)遄印⑺{(lán)莓，來自厄瓜多爾的香蕉近期也顯著增加。此外，還有來自波蘭、摩洛哥等國家的水果。水果進(jìn)口量大增的背后，是來自全國各地的水果進(jìn)口商大量聚集青島。如今，東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場內(nèi)已經(jīng)聚集了30多家來自全國的大型進(jìn)口水果商。“根據(jù)行業(yè)粗略統(tǒng)計，島城洋水果消費量約占島城水果消費總量的10%左右，由此推算，島城水果年消費量約為30萬噸。”袁銘分析稱。
洋水果價格越來越親民
“洋水果”價格越來越親民，在記者探訪島城水果批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場時，不少市民都這樣說?，F(xiàn)在，新西蘭奇異果、越南火龍果、墨西哥牛油果等已成水果市場上常見的洋水果，以前受進(jìn)口數(shù)量少等影響，這些洋水果在市場上售價很高，這也讓消費者對其望而卻步。而如今隨著進(jìn)口量的增加，這些洋水果身價也逐漸放低，走進(jìn)尋常百姓家。
“我們?nèi)ツ赇N售的新西蘭奇異果價格已下降，前年普通綠果為4元/個，去年已降至3元/個，今年平均價格肯定會繼續(xù)下降。”昨日，在市區(qū)東部一家商場水果專區(qū)促銷人員劉女士說。去年，該品牌新西蘭奇異果的陽光金果售價已下降至每個8元，而前年售價為每個14.9元。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，其它常見的進(jìn)口水果價格也比往年有明顯下跌。例如，越南紅心火龍果去年為20元/斤左右，而今年每斤已降至15元以內(nèi)；墨西哥牛油果去年售價為15.8元/個，而今年降至10元/個。
賣水果一年賣出660萬元
青島市民對產(chǎn)地水果的接受度究竟有多大？水果商蘇夷風(fēng)的經(jīng)歷或許能讓我們找到答案。蘇夷風(fēng)去年年初曾獨自從青島騎自行車到巴黎，他也踏入產(chǎn)地水果的行當(dāng)中，他做的是國內(nèi)產(chǎn)地水果。
“6月份我賣哈密瓜，主要做的是新疆吐魯番、北囤和鄯善地區(qū)的，效果很不錯。”22日上午，蘇夷風(fēng)在自己位于城陽的水果店接受了記者的采訪。發(fā)現(xiàn)哈密瓜好賣后，他接著上線了新疆輪臺小白杏、喀什西梅，賣了三四個月后，銷售額噌噌上漲。在去年11月，蘇夷風(fēng)接著上線了阿克蘇蘋果及庫爾勒香梨。
“生意很好，我很忙，每天睡眠時間都不到5個小時。”接受記者采訪時雖然是大清早，但蘇夷風(fēng)不是很精神，因為他忙著給客戶配貨忙到凌晨。從去年4月到今年4月，蘇夷風(fēng)的銷售額達(dá)到660萬元。嘗到甜頭的蘇夷風(fēng)，繼續(xù)加大產(chǎn)地水果營銷力度。如今，他又南下挖掘海南產(chǎn)地水果，例如澄邁富硒地瓜，崖城貴妃芒以及儋州、陵水荔枝等。不過，蘇夷風(fēng)也提到，由于競爭激烈，如今賣水果利潤率比較低，他算賬發(fā)現(xiàn)一年純利潤不足10%。
