日前,本市進入渤海伏季休漁期。昨日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),市場上鮮魚供貨明顯減少,活海鮮價格上漲了兩到三成。在休漁期的這段時間中皮皮蝦和海蟹將逐漸退出市場,貝類海鮮將成為主角。
據(jù)了解,今年本市渤海伏季休漁時間為6月1日12時至9月1日12時,休漁作業(yè)類型為除釣具外所有作業(yè)類型。本市500多條漁船將全部停港休漁,漁具在伏季休漁期間將捆扎、封存于船艙等固定位置,具備條件的漁船將實行船網(wǎng)分離、集中存放。
漁船大批停捕,休漁期對本地水產(chǎn)品供應的影響也將逐漸顯現(xiàn)。記者昨日走訪市場,依然見有皮皮蝦、海螺、鱸魚、八爪魚、海蟹、刺魚等本地常見的野生海捕魚。但隨著供應量的減少,市場海鮮價格也發(fā)生了變化。“帶魚從每斤8元上漲到15元;鯧魚從原先的每斤120元上漲到160元。”一名商販說,到目前為止,今年中低檔海鮮的價格上漲兩到三成,但高檔海鮮的價格卻出現(xiàn)了比較明顯的抬升,尤其是端午節(jié)小長假即將來臨,隨著市場需求和交易量的增加,預計屆時天津海鮮價格還將出現(xiàn)短期較大幅度的波動。
在王頂?shù)趟a(chǎn)批發(fā)市場內,經(jīng)營海鮮的商販表示,從6月1日開始,不僅渤海休漁,南海、黃海和東海海域也全部進入休漁期,這意味著從浙江、廣東、海南等地外調入津的海鮮也會受到一定程度的影響。隨著休漁期的持續(xù),本地野生海捕魚在市場上將更加難覓蹤影,津城的主要供應品種也將轉向養(yǎng)殖和冰鮮類水產(chǎn)品以及貝類。
“每年6月1號東海、黃海、渤海一休漁,補充市場的就是凍產(chǎn)品,彌補休漁期海產(chǎn)品的不足,另外,隨著天氣的變暖、養(yǎng)殖時間的到來,6月中旬養(yǎng)殖產(chǎn)品就將大量上市了。”天津紅旗農(nóng)貿市場水產(chǎn)部工作人員介紹,6月下旬本市海鮮價格將回歸平穩(wěn)。