據(jù)市果品行業(yè)協(xié)會會長陳炳強介紹,市果品行業(yè)協(xié)會目前會員企業(yè)100家,水果年交易額達200億元,為深圳“大果盤子”做出了貢獻。深圳是我國水果流通起步最早、體系最完善的地區(qū),曾一度占據(jù)珠三角地區(qū)水果出口流通行業(yè)的主導地位。據(jù)統(tǒng)計,深圳市水果批發(fā)企業(yè)有450家,加上個體水果批發(fā)商共約1700家,其中年產(chǎn)值超億元的企業(yè)共13家。
深圳市場上,進口水果品類十分豐富,車厘子、藍莓、西柚、火龍果、蛇果等品類隨處可見,有不少熱賣的“洋水果”,例如進口泰國金枕榴蓮、進口澳洲無籽紅提、進口新西蘭金奇異果等。與國產(chǎn)水果不同的是,深圳海吉星市場的進口水果的批發(fā)價是穩(wěn)中小幅下滑。1月中、上旬的價格相對較為平穩(wěn),均價約253元/箱,但從1月底至2月中旬,進口水果的價格有了明顯上漲,均價上漲至300元/箱,但從5月中旬開始,進口水果價格開始持續(xù)下滑。6月份的進口水果均價約為235.65元/箱,比1月份下跌了6.87%。