眼下什么食材漲價(jià)最快？常逛菜場(chǎng)的市民恐怕已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了——水產(chǎn)。從今年5月開始，以鯽魚和鳊魚為代表的淡水魚價(jià)格就一路瘋漲，本次洪災(zāi)后，不少魚塘受災(zāi)，淡水魚價(jià)格再度上漲。更讓吃貨們郁悶的是，再過一個(gè)月螃蟹上市時(shí)，價(jià)格上漲也幾乎是“板上釘釘”。

　　一個(gè)星期進(jìn)貨價(jià)又漲不少

　　在合肥市政務(wù)區(qū)綠怡居小區(qū)附近的菜市場(chǎng)，婁女士經(jīng)營了一個(gè)水產(chǎn)攤位，她在這行已經(jīng)干了15個(gè)年頭。

　　“鯽魚多少錢一斤？”“十一。”“現(xiàn)在這么貴啊，那給我稱條小的。”一位男子來逛菜場(chǎng)，指了指魚盆里一條小鯽魚說。婁女士熟練地把魚撈出來遞給他看，“這條小得很呢。”“沒事，就要這條吧。”一過秤，5元1角，婁大姐收了5元錢，感嘆了一番，“巴掌大都沒有，去年像這樣小的鯽魚也就三四塊錢。”

　　記者又走訪了合肥市蜀山區(qū)的華府駿苑菜市場(chǎng)，水產(chǎn)攤位顯得有些冷清。一位攤主告訴記者，他這里的鯽魚和鳊魚的價(jià)格分別是每斤11元和13元，因?yàn)閮r(jià)格一直在漲，所以生意并不太好。

　　“今年五一以后淡水魚價(jià)格就一直在漲。”婁女士說，往年這兩個(gè)月淡水魚價(jià)格也會(huì)上漲，但并沒有這么大幅度。

　　“這一個(gè)禮拜左右，鯽魚進(jìn)貨價(jià)每斤又漲了差不多2塊錢。”婁女士說，她有親戚在巢湖養(yǎng)魚，前不久連續(xù)暴雨，魚塘漫了，魚兒上演“大逃亡”。記者采訪了解到，我省不少地方出現(xiàn)破圩，魚塘損失慘重，由此導(dǎo)致淡水魚供應(yīng)量大幅降低，價(jià)格也水漲船高。

　　螃蟹上市后漲價(jià)可能性大

　　除了魚塘，一同受災(zāi)的還有不少蟹塘。

　　“我們家賣了十幾年螃蟹，主要賣的有江蘇固城湖和陽澄湖的螃蟹。”綠怡居菜市場(chǎng)的水產(chǎn)經(jīng)營戶許女士告訴記者，螃蟹一般7月底8月初上市，去年3兩左右的螃蟹價(jià)格在每斤80元左右，個(gè)頭越大價(jià)格越高。

　　不過，這個(gè)價(jià)格今年未必會(huì)出現(xiàn)了。據(jù)了解，今年江蘇南京連續(xù)強(qiáng)降雨，高淳區(qū)汛情嚴(yán)峻，大量螃蟹集體“開溜”。根據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，截至10日13時(shí)，高淳區(qū)已有近5萬畝蟹塘被淹，這無疑將影響今年的螃蟹供應(yīng)量。

　　在周谷堆經(jīng)營水產(chǎn)的汪先生告訴記者，安徽人對(duì)江蘇螃蟹的消費(fèi)量較大，今年因?yàn)檠辞轶π饭?yīng)量大打折扣，無疑會(huì)影響價(jià)格，“一般這個(gè)時(shí)間螃蟹都已經(jīng)第四次蛻殼了，再過個(gè)把月就能上市了?，F(xiàn)在還不知道到底會(huì)漲多少，到時(shí)候要看市場(chǎng)情況。”