隨著最近兩天氣溫出現(xiàn)小幅下降，秋天的氣息逐漸變濃，不少市民注意到許多超市和賣場(chǎng)已經(jīng)將秋冬季節(jié)的水果擺上了貨架。雖然這些水果的價(jià)格有些偏高，但仍有不少市民提前購(gòu)買嘗鮮。對(duì)此，專家提醒，搶先上市的水果相比正常時(shí)節(jié)上市水果口感和營(yíng)養(yǎng)略差，水果還是吃當(dāng)季的好。

　　橘子略顯青澀，冬棗最受歡迎

　　近日，記者探訪城區(qū)多家水果商店和超市發(fā)現(xiàn)，雖然現(xiàn)在還不是蜜橘、柚子、冬棗等秋冬季水果成熟的季節(jié)，但超市內(nèi)這些水果早已擺上了貨架，部分水果深受市民青睞。“蜜橘的顏色還稍微偏青，沒(méi)怎么熟透，吃起來(lái)可酸了。”正在選購(gòu)水果的李女士告訴記者，兒子吵著要吃橘子，就給他買了幾個(gè)。“現(xiàn)在買就只能說(shuō)是嘗鮮，這橘子還是得再過(guò)一段時(shí)間才能好吃。”

　　記者注意到，橘子貨架前很少有人駐足，而在不遠(yuǎn)處冬棗的貨架前卻有很多選購(gòu)的市民。“一天要進(jìn)行兩三次補(bǔ)貨。”城區(qū)太白路一家超市的銷售人員告訴記者，反季水果里銷售最好的還是冬棗，冬棗能補(bǔ)氣血，口味略甜，大部分市民都能接受，一天能賣出30斤至40斤。“現(xiàn)在買石榴的人也挺多的，大部分人還是想嘗嘗鮮。”

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，雖然當(dāng)前城區(qū)秋冬季水果銷量遠(yuǎn)不如應(yīng)季水果，但幾乎所有的水果店都有幾種秋冬水果供應(yīng)。“現(xiàn)在市民的嘗鮮心理比較強(qiáng)，以前剛開(kāi)水果店時(shí)，店里基本只供應(yīng)應(yīng)季水果，但時(shí)間長(zhǎng)了經(jīng)常有市民來(lái)找一些非應(yīng)季早熟的水果。”據(jù)城區(qū)供銷路一家水果店老板介紹，現(xiàn)在早熟水果基本是一個(gè)水果店的門面，如果只賣應(yīng)季水果，很難吸引消費(fèi)者上門購(gòu)買。

　　多來(lái)自外地，反季水果價(jià)格普遍高

　　“當(dāng)前銷售的冬棗和蜜柚大部分來(lái)自廣西、河北，還有一些來(lái)自樂(lè)陵，因?yàn)闅夂蛟?，那邊水果比我們這邊的更早成熟。”城區(qū)紅星路水果店劉老板告訴記者，現(xiàn)在的反季水果多來(lái)自外地，運(yùn)費(fèi)和成本較高，所以在銷售上價(jià)格會(huì)高一些。記者注意到，在劉老板的店里，石榴價(jià)格為9.8元/斤，比正常上市時(shí)的5元/斤略貴；冬棗價(jià)格為16.8元/斤，而正常上市時(shí)的價(jià)格是6元/斤左右；橘子價(jià)格為9.9元/斤，相比正常上市時(shí)同等質(zhì)量的橘子要價(jià)3元/斤貴了三倍左右。“其實(shí)價(jià)格貴時(shí)我們的銷量也不高，價(jià)格低了成本又收不回來(lái)，像這種反季水果我們平時(shí)會(huì)少進(jìn)一些。”劉老板告訴記者，很多市民購(gòu)買反季水果都是抱著嘗鮮的打算，買的比較少。一般的小型水果店存儲(chǔ)能力不大，如果一次進(jìn)多了會(huì)拉長(zhǎng)銷售時(shí)間，而再過(guò)一段時(shí)間等這些水果大量上市，價(jià)格會(huì)比之前降很多，到時(shí)候就只能虧本賣了。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，反季水果能夠提前上市，多數(shù)是依賴大棚種植，果農(nóng)可以通過(guò)控制棚內(nèi)溫度、濕度讓水果提前一到兩個(gè)月成熟，同時(shí)，還有一些果農(nóng)也會(huì)采取一些藥物措施讓水果提前成熟。不過(guò)，專家建議消費(fèi)者，這些措施雖然使水果表面上看起來(lái)顏色很吸引人，但實(shí)際口感卻不佳，市民在購(gòu)買水果時(shí)也要多觀察挑選，盡量還是吃當(dāng)季的水果好。