上周，水產(chǎn)市場總體量、價穩(wěn)定。
行情趨勢：上周，水產(chǎn)市場交易持續(xù)增加，1.淡水魚類交易量呈穩(wěn)步上升的趨勢，將陸續(xù)步入淡水魚類銷售的旺季；2.精品魚類銷售量明顯增加，如鱸魚、鮭魚等，日均成交量超30噸；3.蝦類及冷凍魚類持續(xù)旺銷，特別是江蘇的羅氏蝦銷售十分紅火，日均成交量超50噸；另外，江蘇的大閘蟹開始少量上市，拉開了一年一度的大閘蟹銷售的序幕。預計，隨著中秋的臨近，大閘蟹的銷售將迅速增加。