老話有“冬鯽夏鯉”之說,十二月份是鯽魚最肥美的季節(jié),這階段的鯽魚營養(yǎng)最好,肉肥籽多,品種熱銷。從南環(huán)橋市場監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,近期鯽魚的上市量充足且價格平穩(wěn),批發(fā)價每公斤13.0元,與上周價格環(huán)比,基本持平。進(jìn)入冬季,草魚的上市量穩(wěn)步增加,最多時達(dá)到90噸,少時也有70噸,量足價跌,批發(fā)價每公斤下跌至11.20元,與上周價格環(huán)比,小幅下跌了4%。青魚上市已經(jīng)有一段時間,但日到貨量仍然較少,從市場價監(jiān)測數(shù)據(jù)上顯示,青魚每天的上市量只有5噸左右,今日批發(fā)價每公斤16.0元,與上周價格環(huán)比,小幅上漲7%。而青魚是春節(jié)前期最為熱銷的品種,預(yù)計青魚大量上市要等到元旦前后。
前段時間提到牛蛙的價格在逐步回落,近兩日牛蛙的價格繼續(xù)小幅下跌,批發(fā)價每公斤從8.0元下跌至7.80元,環(huán)比跌幅是3%。牛蛙的價格走勢比去年同期要低,主要是由于去年牛蛙價格較高,養(yǎng)殖戶增加,牛蛙產(chǎn)量增加,量增價跌。黑魚、黃鱔等特種水產(chǎn)品進(jìn)入冬季,品種供不應(yīng)求,但價格波動不大,批發(fā)價每公斤分別平穩(wěn)在18.0元和52.0元。
近兩日基圍蝦的價格比較平穩(wěn),批發(fā)價每公斤只有41元,與上周價格環(huán)比,基本持平。河蝦的行情呈量增價跌走勢,今日河蝦批發(fā)價每公斤下跌至70元,比上周價格下跌了7%。