鮑魚、對(duì)蝦、江蟹、鯧魚幾乎是春節(jié)期間市民款待親朋的必備美食。隨著春節(jié)假期的結(jié)束,記者走訪海鮮市場發(fā)現(xiàn),這些海鮮的價(jià)格已開始“跳水”。
記者昨在市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),鮑魚最便宜的賣10元一個(gè)、對(duì)蝦四十多元一斤,“來幾斤對(duì)蝦吧,也就今天才便宜點(diǎn),昨天還賣七八十元一斤。”市區(qū)下呂浦農(nóng)貿(mào)市場的海鮮商戶鄭先生熱情地招徠過往顧客。他表示,鮑魚、對(duì)蝦等都是搶手年貨,很多人過年時(shí)都會(huì)買十幾斤回家,“那段時(shí)間,對(duì)蝦不僅價(jià)格高還嚴(yán)重缺貨,現(xiàn)在價(jià)格幾乎腰斬。”鄭先生說,春節(jié)過后,雖然海鮮存貨依然不多,但這段時(shí)間婚宴較少,市民們聚餐多選擇魚、扇貝等中低檔小海鮮,所以一些中高檔海鮮的價(jià)格自然就下降了。
“節(jié)后降價(jià)幅度最明顯的中高檔海鮮是江蟹。”相較于往年節(jié)前節(jié)后價(jià)格相差不到三分之一,今年的江蟹價(jià)格也玩起了“腰斬”。據(jù)錦繡路水產(chǎn)批發(fā)市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,春節(jié)期間江蟹每斤賣230—250元,節(jié)后這幾天降到110—130元。冷凍類的鯧魚、帶魚等近來價(jià)格也下跌了三四成。
“除了節(jié)后整體中高端市場消費(fèi)需求萎縮等因素外,隨著接下來氣溫逐漸升高,加之油價(jià)下跌,漁民出海捕魚頻繁,海捕量增加,也會(huì)促使許多商戶不得不盡快降價(jià)出售冰凍類海鮮。”該負(fù)責(zé)人分析說,現(xiàn)在海鮮整體價(jià)格較節(jié)前只下降了15%—20%。按往年慣例,元宵節(jié)后,隨著節(jié)日效應(yīng)的減退,海鮮價(jià)格將趨于穩(wěn)定,市民欲買便宜海鮮不妨再等等。