春季萬物復(fù)蘇，適合吃鮮，大家都知道春天要吃“春菜”，比如韭菜、春筍等，但其實(shí)春季吃海鮮也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

 

　　隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，也正是市民們吃海鮮最好的時(shí)候，威海本地的黃花魚、偏口魚、鲅魚等經(jīng)濟(jì)魚類開始陸續(xù)上貨。最近采購(gòu)商和市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在水產(chǎn)品市場(chǎng)上除了淡水魚等產(chǎn)品的價(jià)格有所走低以外，各種鮮魚的價(jià)格也是逐步回落。

 

　　鮮魚市場(chǎng)：隨著天氣轉(zhuǎn)暖，近來出海漁船逐漸增多，鮮魚市場(chǎng)的貨源較為豐富，銷售價(jià)格也相對(duì)便宜。目前市場(chǎng)新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格在66-70元，新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在24-28元，新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在36-40元，新鮮偏口魚價(jià)格在48-50元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，預(yù)計(jì)后期鮮魚市場(chǎng)主要品種價(jià)格還將有一定的回落空間。

 

　　貝類市場(chǎng)：近期市場(chǎng)部分貝類的價(jià)格繼續(xù)高位堅(jiān)挺，市場(chǎng)銷量最大的花蛤每公斤價(jià)格在8元左右，牡蠣價(jià)格在8-10元/公斤，同比往年上漲幅度是比較大的，牡蠣的養(yǎng)殖效益也是非?？捎^的；市場(chǎng)統(tǒng)貨扇貝每公斤價(jià)格在8元左右，海虹每公斤價(jià)格在7-8元。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)部分貝類價(jià)格還將有一定的下降空間。

 

　　爬蝦市場(chǎng)：隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，威海本地的活爬蝦陸續(xù)上市。但市場(chǎng)價(jià)格卻依然是高的驚人，市場(chǎng)采購(gòu)依然較為清淡。目前市場(chǎng)本地活爬蝦每公斤價(jià)格一般在120元左右。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，出海的漁船陸續(xù)增多等諸多原因，市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格將會(huì)緩慢回落至合理的價(jià)位。