隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,水果市場(chǎng)也逐漸豐富起來。近日,記者走訪了多家水果超市看到,各種水果擺放在顯眼的位置,北方水果、南方水果都很齊全。雖然都是水果,但是它們的身價(jià)卻不一樣,蘋果、香蕉這類普通級(jí)別的水果價(jià)格都在4元/斤左右,像紅提、密瓜這類水果身價(jià)在25元/斤左右,一些來自山東的大櫻桃價(jià)格卻高達(dá)160元左右每斤。
“現(xiàn)在櫻桃價(jià)格太貴了,一斤要160元,都快趕上金價(jià)了。”在饒城解放路的一家水果超市內(nèi),市民王女士抱怨道:“本來想買點(diǎn)櫻桃,現(xiàn)在看來只能等到櫻桃大量上市價(jià)格低點(diǎn)的時(shí)候再買了。”記者在店內(nèi)觀察了半小時(shí),雖然新上市的大櫻桃看起來非常喜人,個(gè)頭都比較大,但是市民對(duì)此卻不是很買賬,可謂是問價(jià)的多買的人很少。“現(xiàn)在櫻桃價(jià)格太貴,少買些嘗鮮還可以,買多了還是舍不得。”市民朱女士說,“我挑了大概有20多顆櫻桃,結(jié)果花了120元錢。半個(gè)月前買的進(jìn)口車?yán)遄右膊贿^60元一斤呢。”想到這櫻桃一顆就要5元錢,韓女士直咋舌。
“現(xiàn)在車?yán)遄右呀?jīng)下市,大棚栽種的山東大櫻桃比自然成熟的提前至少一個(gè)月上市,物以稀為貴,價(jià)格自然也就高了。”水果超市老板張師傅告訴記者,山東大櫻桃品種特別,個(gè)大汁多,價(jià)格一般在120元到160元左右,還有一些品級(jí)高的櫻桃價(jià)格更是高達(dá)180元。“不敢進(jìn)太多,怕賣不動(dòng)。”張師傅說,從櫻桃上市后,買的人很少。現(xiàn)在只能按兩賣,進(jìn)貨也就在兩三公斤。張師傅還向記者透露,再過一個(gè)多月時(shí)間,櫻桃價(jià)格會(huì)下跌,到時(shí)候市民就可以吃到美味又實(shí)惠的大櫻桃了。
記者看著誘人的櫻桃,打算買一些回家解解饞,張師傅邊幫忙挑選邊說:“在挑選時(shí),多注意櫻桃根蒂處的形狀,這個(gè)地方越凹,櫻桃會(huì)更甜。果梗也是判斷新鮮程度的重要標(biāo)志,櫻桃剛采摘的時(shí)候,果梗為綠色,放久了,便開始發(fā)黑,營(yíng)養(yǎng)也就大打折扣啦。而且成熟的櫻桃光澤一定比較好,表皮會(huì)呈現(xiàn)出水果天然圓潤(rùn)的光澤,而那些暗淡無(wú)光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。”在結(jié)賬準(zhǔn)備離去時(shí),張師傅提醒記者:“這種新鮮的櫻桃,一般3天內(nèi)要吃完,不宜過長(zhǎng)存放。”