時(shí)間已邁進(jìn)了人間四月天,此時(shí)我們最能深刻體會(huì)到住在海邊城市的優(yōu)點(diǎn),舌尖上的海鮮,還有難舍的大海情懷。
今年清明小長(zhǎng)假期間,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整體交易還是較為活躍,市場(chǎng)主要品種價(jià)格有所走高。
作為今年水產(chǎn)品市場(chǎng)貝類區(qū)域的熱點(diǎn)品種,牡蠣的市場(chǎng)行情一直被經(jīng)銷商和市民所廣泛關(guān)注。目前市場(chǎng)帶殼牡蠣每公斤平均價(jià)格在8元左右,同比上漲達(dá)60%以上;市場(chǎng)部分帶殼牡蠣每公斤居然達(dá)到了20元,可以說(shuō)是高的非常離譜。據(jù)了解,市場(chǎng)貨源偏緊是一方面;另一方面,網(wǎng)上的炒作也是帶高了牡蠣的市場(chǎng)價(jià)格。
淡水魚市場(chǎng):近期市場(chǎng)淡水魚行情呈現(xiàn)小幅波動(dòng)的行情。目前市場(chǎng)活鯉魚每公斤價(jià)格為13-14元,活花鰱價(jià)格在16元/公斤,活鯽魚價(jià)格一般在26-28元/公斤,活草魚每公斤價(jià)格在17元左右。目前產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶普遍看好未來(lái)行情,在一定程度上產(chǎn)生惜售的心理;還有就是市場(chǎng)銷量有些萎縮,魚價(jià)高企對(duì)銷量有一定影響。關(guān)于后市的魚價(jià),經(jīng)銷商分析認(rèn)為整體上還會(huì)往上漲,估計(jì)在8月份以前魚價(jià)回落的可能性很小,在這里也建議養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)塘口管理,做好病害防控工作,控制成本,把握好行情,適時(shí)出貨。
春暖花開,面向大海之時(shí),也正是爬蝦最為肥美之時(shí)。雖然高高在上的價(jià)格讓很多人望而卻步,但仍然阻擋不了人們對(duì)鮮美爬蝦的喜愛(ài)。隨著本地爬蝦的陸續(xù)上市,清明小長(zhǎng)假市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)高位走勢(shì),市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)也是較為頻繁。目前市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格一般在80-90元。預(yù)計(jì)清明節(jié)過(guò)后,市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格將會(huì)緩慢回落至合理的價(jià)位。