都說4月是花的海洋,而果品批發(fā)市場(chǎng)在經(jīng)過兩個(gè)月的水果淡季后,也開始進(jìn)入新的水果旺季,屆時(shí)諸如櫻桃、枇杷、芒果、菠蘿、山竹、桑葚等一大波應(yīng)季水果開始上市爭(zhēng)寵。
進(jìn)口櫻桃開始讓位國(guó)產(chǎn)
美國(guó)西北部是北半球車?yán)遄拥闹鳟a(chǎn)區(qū),每年6月中旬左右開始進(jìn)入車?yán)遄拥氖a(chǎn)期,到8月中旬,美國(guó)車?yán)遄酉率小4蟾湃齻€(gè)月后,來自南半球智利的車?yán)遄娱_始接檔,可以持續(xù)至次年2月左右。3月份,南美車?yán)遄泳惋@得有些力不從心,開始進(jìn)入下市階段。
“這個(gè)月,市場(chǎng)上進(jìn)口車?yán)遄由倭?,臨近下市期,無論是賣相還是口感都不太好,有些甚至一口咬去是黑心的,里面已經(jīng)開始變質(zhì)。到這個(gè)時(shí)候,我們也不會(huì)推薦顧客買。”昨日,市場(chǎng)內(nèi)一商販表示。
眼下,進(jìn)口車?yán)遄硬坏貌蛔屛粐?guó)產(chǎn)車?yán)遄?,在果品批發(fā)市場(chǎng)上,產(chǎn)自遼寧的車?yán)遄觽涫芮嗖A。有經(jīng)營(yíng)戶介紹,產(chǎn)自遼寧等地的東北車?yán)遄涌诟?、賣相更勝一籌,因而售價(jià)高,每箱(3斤裝)能賣150元,有些高達(dá)60元/斤;而產(chǎn)自山東等地的車?yán)遄樱砥ち良t色,賣相口感不及紫紅色,售價(jià)稍低,平均三四十塊一斤,不過山東的要等到四月才能上來。
本地水果4月開始上市沖量
有經(jīng)營(yíng)戶表示,4月開始,上市水果種類多,數(shù)量大,整體價(jià)格會(huì)往下走點(diǎn),尤其是枇杷這種本地也有的水果。“4月,國(guó)產(chǎn)車?yán)遄娱_始大量上市,本地的小櫻桃也開始結(jié)果成熟。”經(jīng)營(yíng)戶胡先生介紹,一般露天種植的櫻桃,最怕就是倒春寒和5月份果實(shí)接近成熟時(shí)因大降雨造成的裂果現(xiàn)象,所以如果能熬過這兩個(gè)坎,四五月就是本地小櫻桃大量上市時(shí)。去年小櫻桃剛上市時(shí)售價(jià)每斤40元左右,到5月大量上市時(shí)每斤能降到二三十元。
另外,到5月中旬,蘭溪穆塢枇杷、源東大白桃也將相繼上市,屆時(shí)市場(chǎng)上的福建枇杷、油桃等水果價(jià)格都會(huì)相應(yīng)有所下降。
東方蜜香瓜、甜瓜價(jià)格開始親民
東方蜜甜瓜素有當(dāng)代“健康果王”的美稱,由于今年4月份產(chǎn)地豐產(chǎn),供貨充足,目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)在8—9元/公斤。據(jù)東方蜜經(jīng)銷大戶介紹,今年東方蜜甜瓜產(chǎn)量受2—3月份晴好溫和天氣影響,瓜果成熟較快,產(chǎn)量高,而到3月中下旬氣溫低,雨水偏多,導(dǎo)致市場(chǎng)開始出現(xiàn)供過于求,市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)也從一上市初的16元/公斤降至目前的9元/公斤,而且這個(gè)價(jià)格后續(xù)還會(huì)下降,因?yàn)槟壳昂D衔鞴虾兔芄?、福建枇杷等?yīng)季水果開始陸續(xù)大量上市。而第二批次東方蜜上市就要等到本地甜瓜一起上市了。