進(jìn)入初夏,淡水魚(yú)價(jià)格繼續(xù)保持堅(jiān)挺,而且根本沒(méi)有下滑的勢(shì)頭。從全國(guó)主要的幾個(gè)淡水魚(yú)市場(chǎng)來(lái)看,鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、花鰱等淡水魚(yú)都以上漲為主,養(yǎng)殖戶在此價(jià)格下獲利頗豐。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)淡水魚(yú)價(jià)格還有上漲的空間。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格一般在13~14元,活花鰱魚(yú)價(jià)格在16元左右,活鯽魚(yú)每公斤價(jià)格一般在26~28元,活草魚(yú)每公斤價(jià)格在18元左右,草魚(yú)價(jià)格同比上漲達(dá)24.1%,也達(dá)到了近年來(lái)草魚(yú)價(jià)格的一個(gè)最高價(jià)位。
重慶井口水產(chǎn)市場(chǎng)淡水魚(yú)交易量每天維持在五十萬(wàn)斤以上,市場(chǎng)的需求量尚可,不同品種的淡水魚(yú)行情有漲有跌。大宗品種里,白鰱價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定一些,花鰱價(jià)格和四月下旬上漲了5毛~1塊錢,草魚(yú)平均上漲了三五毛錢一斤,江蘇白鯽魚(yú)批發(fā)價(jià)上漲了一兩塊,湖南的湘云鯽下跌了一塊錢,另外黑魚(yú)鯰魚(yú)價(jià)格上漲幅度也很大,黃顙魚(yú)價(jià)格微跌五毛錢左右。從交易量方面來(lái)看,草魚(yú)白鰱花鰱的交易量最大,鯽魚(yú)的交易量有所萎縮,黑魚(yú)黃顙魚(yú)鯰魚(yú)等特種品種交易量一般。武漢白沙洲市場(chǎng)淡水魚(yú)行情也是起起落落,市場(chǎng)的交易量依然維持每天一百萬(wàn)斤左右,到了五月下半月,明顯的特點(diǎn)就是鯽魚(yú)花鰱價(jià)格明顯上漲,草魚(yú)鳊魚(yú)價(jià)格小幅下滑,本地淡水魚(yú)總體供應(yīng)量有限,其中鯽魚(yú)基本是靠江蘇一帶貨源支撐。
而在江蘇鹽城射陽(yáng)地區(qū)淡水魚(yú)出塘量總體很少,養(yǎng)殖規(guī)模最大的鯽魚(yú)也只能報(bào)六七兩規(guī)格的價(jià)格,其余混養(yǎng)居多的草魚(yú)花鰱白鰱的上市量就更少了,不過(guò)魚(yú)價(jià)比五一前是總體上漲了的,五一過(guò)后射陽(yáng)一帶魚(yú)價(jià)有些下滑,進(jìn)入中旬以后開(kāi)恢復(fù)反彈了,而且還超過(guò)了四月下旬的魚(yú)價(jià)。射陽(yáng)一帶鯽魚(yú)缺貨尤其是八兩以上規(guī)格缺貨已經(jīng)至少有個(gè)半月的時(shí)間了,眼下8兩以上鯽魚(yú)收購(gòu)價(jià)格報(bào)價(jià)超過(guò)了十塊錢,短期不太可能有大量的大規(guī)格鯽魚(yú)補(bǔ)充上市,魚(yú)價(jià)有望繼續(xù)上漲。
山東威海水產(chǎn)品市場(chǎng)分析師徐春暉接受采訪時(shí)表示,從今年三月份開(kāi)始,國(guó)內(nèi)淡水魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格就一直居高不下。眼下進(jìn)入夏季,各地淡水魚(yú)根本沒(méi)有下滑的勢(shì)頭,而隨著各地淡水魚(yú)存塘量的繼續(xù)減少、養(yǎng)殖戶的惜售,溫度升高帶來(lái)運(yùn)輸損耗成本增加以及沿海四個(gè)月的歷史最長(zhǎng)的禁漁期,所以后期部分淡水魚(yú)品種的價(jià)格還有一定的上漲空間。
隨著各地高溫天氣的到來(lái),淡水魚(yú)的養(yǎng)殖要面對(duì)比如病害的發(fā)生,溫度升高帶來(lái)的運(yùn)輸損耗成本的增加等諸多問(wèn)題。面對(duì)當(dāng)前的形勢(shì),專家建議養(yǎng)殖戶一定要提前做好防范意識(shí),一方面不要盲目跟風(fēng),另一方面要合理投料、科學(xué)防病,這樣才有可能把風(fēng)險(xiǎn)盡量降低。