一、市場(chǎng)基本概況

　　本周萬邦市場(chǎng)水果價(jià)格呈平穩(wěn)銷售狀態(tài)。萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的43個(gè)常見水果品種中，價(jià)格上漲的有7個(gè)品種，價(jià)格下降的有3個(gè)品種，價(jià)格持平的有33個(gè)品種，本周市場(chǎng)果品呈平穩(wěn)運(yùn)行狀態(tài)。隨著天氣不斷炎熱，市場(chǎng)上銷售的大部分都是現(xiàn)階段的當(dāng)季水果，處于銷售中期的水果價(jià)格也沒有明顯的漲跌現(xiàn)象。如:綠寶甜瓜、芒果、香梨等。但是少部分水果由于產(chǎn)地種植面積的減少，同時(shí)市場(chǎng)需求量不斷增加，導(dǎo)致了價(jià)格上漲。如:西瓜、紅提等。

　　二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

　　羊角脆甜瓜

　　本周羊角脆甜瓜價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。本周羊角脆甜瓜均價(jià)為6.50元/kg，上周均價(jià)為9.50元/kg，上月均價(jià)9.00元/kg，去年同期均價(jià)為3.80元/kg，周環(huán)比下降31.58%，月環(huán)比下降27.78%，同期比上漲了71.05%。

　　周環(huán)比下降。主要原因:一是市場(chǎng)上市量大。本周羊角脆處于銷售中期。據(jù)商戶了解本周市場(chǎng)上市量明顯比上周增加了1/3,主要是因?yàn)楫a(chǎn)地今年收成好，果農(nóng)大豐收，產(chǎn)地產(chǎn)量增加。市場(chǎng)上需求量并沒有明顯增加，導(dǎo)致了價(jià)格隨之下降。二是產(chǎn)地豐富，品種質(zhì)量層次不齊。本周市場(chǎng)上的羊角脆主要來自山東、河北、河南本地三個(gè)產(chǎn)地。市場(chǎng)產(chǎn)地多，品種質(zhì)量不同，河北羊角脆的口感及質(zhì)量是市場(chǎng)上最好的，在羊角脆整體價(jià)格偏高，但是市場(chǎng)需求量小。同時(shí)又受山東和河南本地羊角脆的的沖擊，直接拉低了市場(chǎng)羊角脆的整體價(jià)格。

　　現(xiàn)階段市場(chǎng)上銷售的羊角脆都是大棚種植，預(yù)計(jì)二十天后露地羊角脆大量上市，大棚和露地同時(shí)銷售，羊角脆價(jià)格還會(huì)持續(xù)下降。