雖然立秋已過,但距真正的秋天還有一段時(shí)間。不過,水果市場(chǎng)上,西瓜、葡萄等夏季水果熱銷的同時(shí),冬棗、金絲棗、橘子、嘎啦果等早秋水果已經(jīng)上市,它們中的大多數(shù)身價(jià)都不便宜。
冬棗一般在陽歷十月份左右才完全成熟,不過,最近記者已在水果市場(chǎng)上看到它的身影。
昨日,在健康東路一家水果店內(nèi),銷售人員將新鮮的冬棗放在店內(nèi)最顯眼的位置。“剛到的冬棗,個(gè)頭大,味道甜,15.99元一斤”,商家介紹,這些冬棗來自山東,屬于比較早熟的品種,不僅顏色鮮亮,而且口感甜脆無比,品質(zhì)不錯(cuò)。冬棗由于剛剛上市,所以價(jià)格較高,可能會(huì)維持一個(gè)月左右。
此外,在水果市場(chǎng)上還有來自陜西的冬棗,價(jià)格達(dá)到25元每斤。這種冬棗比一般冬棗個(gè)頭更大,外表鮮紅光亮,皮薄肉脆,甜度非常高。
和冬棗同時(shí)上市的還有金絲棗。金絲棗與冬棗雖然比較類似,但金絲棗大多都是橢圓形或者鵝蛋型,很有辨識(shí)度。金絲棗的價(jià)格只有冬棗的一半左右,大約8元每斤。
在豐登路水果市場(chǎng),和諧水果店的老板黃金花介紹,淮安市民更認(rèn)可的還是冬棗,但是,金絲棗近兩年來也獲得越來越多市民的喜愛。據(jù)介紹,金絲棗核小肉厚,味道甜中帶酸,成熟期比冬棗早,一般8月中旬左右就陸續(xù)上市。
金絲棗和冬棗一樣都是綠色紅色相間。商家介紹,金絲棗的口感甜中帶酸,如果挑選不好,可能會(huì)挑到口感比較酸的。所以,在購買時(shí),應(yīng)盡量挑選紅色部分較多的,因?yàn)榧t色部分較多,就說明這顆棗所曬的陽光較多,口感會(huì)比較甜。
橘子也屬于秋冬季節(jié)的水果,在尚未出伏的時(shí)候就已經(jīng)少量上市。
黃金花介紹,最近橘子開始大量上市,這些新上市的橘子主要來自湖北等地,價(jià)格在12元左右每斤。在一些連鎖水果店內(nèi),還有些標(biāo)明進(jìn)口的橘子,主要來自新西蘭等地,價(jià)格都在15元以上。有商家介紹,這些進(jìn)口橘子其實(shí)一年四季都有,因?yàn)榱可伲灾饕獌?chǔ)存在冷庫中,可以存放很長時(shí)間。如果想吃當(dāng)季的橘子,建議以國產(chǎn)橘子為主,國產(chǎn)橘子的價(jià)格過一陣子還會(huì)更便宜。
嘎啦果和青蘋果是早秋季節(jié)的兩種蘋果,也被商家稱為頭茬蘋果,不僅口感好,價(jià)格也是最實(shí)惠。
水果市場(chǎng)上的蘋果大約有十幾種,紅富士價(jià)格在9至12元每斤,新疆冰糖心11元每斤,青蛇果、紅蛇果每斤20元左右,而嘎啦果的價(jià)格僅為3到5元,青蘋果的價(jià)格則在5元左右,十分親民。
據(jù)介紹,嘎啦果比紅富士等要早熟,在紅富士等大量上市前,嘎拉果剛好填補(bǔ)了這一時(shí)期的空白。嘎拉果黃里透紅,香甜清脆。此外,青蘋果也是早秋季節(jié)的水果,市場(chǎng)上的青蘋果主要來自云南,味道酸酸甜甜,也正適合當(dāng)下暑氣未散的天氣。