進(jìn)入八月,氣溫有所下降,陰雨天氣成為主角,大多數(shù)夏季水果仍在應(yīng)市,氣溫雖有所下降但在飲食上大家依舊喜歡吃一些利于消暑補(bǔ)水的食物,與此同時(shí)人們對(duì)水果的需求量還是會(huì)繼續(xù)保持旺盛的需求,西瓜、葡萄、香蕉、蘋(píng)果等水果自然成為餐桌上出鏡率最高的“明星”。這段時(shí)間以來(lái),本地水果也如期而至,漫步大廳香甜的水蜜桃,甘甜適口的哈密瓜,爽脆的梨和蘋(píng)果占領(lǐng)了市場(chǎng)的半壁江山,豐富市場(chǎng)供給的同時(shí)也激發(fā)了大家的需求。
根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)水果價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,本月水果總體價(jià)格上漲,平均批發(fā)價(jià)格為9.83元/公斤,較上月8.44元/公斤,環(huán)比上漲了16.4%。其中:上漲幅度較大的水果品種有山竹、橙子、草莓,環(huán)比上漲了78.46%、61.45%、53.57%。前兩周氣溫穩(wěn)定,隨著氣溫的不斷上升,本地水果大量上市,市場(chǎng)供應(yīng)量有所增加,水果整體價(jià)格出現(xiàn)小幅回落;第三周,多陰雨天氣,持續(xù)的陰雨天氣給水果上市帶來(lái)明顯的影響;第四周,部分夏季水果上市量開(kāi)始進(jìn)入尾期,而秋季應(yīng)季水果上市量卻有所增加,但受陰雨天氣、修路、交通運(yùn)輸?shù)纫幌盗幸蛩氐挠绊?,?dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲,平均批發(fā)為8.95元/公斤,環(huán)比上漲了1.70%。
預(yù)計(jì)下月將持續(xù)陰雨天氣,在未來(lái)一段時(shí)期內(nèi),水果價(jià)格還會(huì)有一定幅度的波動(dòng)。