所謂不食螃蟹負(fù)中秋,在“雙節(jié)”效應(yīng)下,南京固城湖螃蟹迎來(lái)了一波銷售高峰。記者獲悉,節(jié)后螃蟹價(jià)格回落,每斤最多降60元,當(dāng)下正是品蟹好時(shí)機(jī)。
位于南京高淳區(qū)官溪路的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)?shù)刈畲蟮捏π芳⒌?,每天有?shù)萬(wàn)斤螃蟹在這里交易。據(jù)統(tǒng)計(jì),“十一”期間,高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)螃蟹交易量達(dá)233萬(wàn)公斤,比去年同期增長(zhǎng)11%。
市場(chǎng)每日螃蟹價(jià)格參考表顯示,中秋節(jié)后螃蟹價(jià)量齊降。10月2日3兩母蟹和4兩公蟹的批發(fā)價(jià)最高分別為170元/斤和120元/斤,昨天上述兩種規(guī)格的螃蟹最高批發(fā)價(jià)分別降至110元/斤和70元/斤,分別降價(jià)60元/斤和50元/斤。
規(guī)格越大,降價(jià)幅度越小。10月2日4.5兩公蟹最高批發(fā)價(jià)為145元/斤,昨天最高是110元/斤,降了35元/斤;而3.5兩的母蟹昨天最高批發(fā)價(jià)為200元/斤,比10月2日相比只降了20元。同時(shí),線上銷售也有明顯變化。今年剛剛啟用的“惠農(nóng)云倉(cāng)”高淳螃蟹線上服務(wù)市場(chǎng)在中秋第二天就發(fā)布了“4兩公蟹、3兩母蟹平臺(tái)價(jià)格下調(diào)30元/斤”的宣傳語(yǔ)。
“這個(gè)時(shí)節(jié)的螃蟹黃滿膏肥,是中秋佳節(jié)的美食‘擔(dān)當(dāng)’和送禮首選,因此在中秋節(jié)前螃蟹的價(jià)格和銷量都是一路上揚(yáng)。”高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,而按照慣例,中秋當(dāng)天螃蟹價(jià)格回落為大概率事件,今年也不例外。