10月17日下午，廣州黃沙水產(chǎn)交易市場內(nèi)，入秋后的大閘蟹備受歡迎。

　　菊花黃，蟹腳肥。秋風(fēng)送爽，華南地區(qū)進入換季好時節(jié)。這個節(jié)令，廣州人餐桌上肯定少不了大閘蟹，朋友閑談，“聊蟹”也是自然不過的事情。記者巡訪最大的海鮮批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)大閘蟹上市一個月后，各地大閘蟹貨量足夠，價格很“抵買”。

　　因為江蘇、江西、浙江等一些湖泊、水系的大閘蟹貨量供應(yīng)充足，有商家表示來貨價均比去年有10%到15%左右的下跌，相應(yīng)零售價格也與去年持平或稍便宜3- 5元/只。“零售價是沒怎么跌，但肯定是賣不起價了，量比較大。當然吃蟹的人也多，幾只一起買更便宜，散客也就比起以前多吃一兩個啰。”商販還介紹，價格在30-50元/只之間的中等蟹最多人消費。

　　當然，那些個子小的蟹就很便宜了。在黃沙水產(chǎn)品市場，一些臨街推車小販賣出的大閘蟹最低價格是2兩蟹，7-8元/只。商販表示，這樣的價格，市民來買，就是平到笑！這位商販對記者表示，大閘蟹批發(fā)后按照慣例要進行重新包裝。每個“大閘蟹”都要重新用水草或者棉繩進行獨一捆綁再零售。“一天我得扎200-300個蟹，每個都是人工啊，才幾塊錢一只，你說多大成本?。?rdquo;

　　下午到傍晚時分，大閘蟹貨運到各個批發(fā)點。一棟棟白色泡沫箱塞滿了市場蝦蟹區(qū)的過道。剛到廣州的大閘蟹一部分要轉(zhuǎn)成零售賣貨，重新包裝；一部分則進行重新分揀后再次打包，發(fā)往廣西、廣東其他周邊縣市次級市場。

　　雖然廣州市場上有賣很多大閘蟹，但是來自陽澄湖的，其實很少很少。記者在廣州最大的海鮮批發(fā)市場———黃沙海鮮市場，詢問多個商家均表無陽澄湖貨源。“別說是陽澄湖，就是太湖的也幾乎沒有，就算說是太湖的，也頂多是‘過塘蟹’（其他水域養(yǎng)殖的蟹，放到一個著名產(chǎn)地水域浸泡幾天）。”記者以顧客的身份詢價的時候，一個黃沙的商販說得很直白。其他商販也表示，陽澄湖的“大閘蟹”絕大部分在產(chǎn)地貨源上已經(jīng)被買斷，在江、浙、上海一帶已經(jīng)供不應(yīng)求，鮮有外運到廣東來；而高品質(zhì)的太湖“大閘蟹”也出現(xiàn)同樣情況。“能到廣東廣州的也都很少量了；就算你親身去到陽澄湖邊上，不是認識熟人的，你也別想吃到真正的陽澄湖蟹或者上等的太湖蟹！”商販說。