日前,滬上最大的小龍蝦批發(fā)市場江楊和江陽市場小龍蝦150余家同時開售。來自小龍蝦養(yǎng)殖區(qū)湖南、湖北、安徽、浙江、江蘇等地,以及江楊和江陽市場的信息顯示,今年小龍蝦上市量比以往同期下降三成左右,開市零售價上漲5~8元/斤。
來自小龍蝦產(chǎn)地的信息顯示,今年各地小龍蝦養(yǎng)殖面積較去年有較大幅度的增加,特別是各地稻田養(yǎng)蝦面積增幅顯著,湖南、湖北、安徽、江蘇等地養(yǎng)殖面積較去年增加40%以上。
受今冬持續(xù)低溫天氣影響,小龍蝦苗大量死亡,存活的小龍蝦個頭也明顯不如往年。很多攤位的小龍蝦個頭小于3錢,長到6~8錢,甚至一兩以上規(guī)格的小龍蝦相當少。
中國漁業(yè)水產(chǎn)商貿(mào)分會小龍蝦銷售聯(lián)盟理事長王明干表示,開市后聯(lián)盟的進貨量較往年明顯減少,“主要是產(chǎn)區(qū)供貨減少,今年上市量要比去年減少三成左右。”