水果店西瓜賣得俏

　　記者走訪市場(chǎng)了解到，目前上市的西瓜主要是海南西瓜，每500克售價(jià)在3元左右。與3月底剛上市時(shí)相比，每500克零售價(jià)便宜了1～2元。

　　市區(qū)雙馨路一家水果店店主告訴記者，最近西瓜剛上市，價(jià)格也不貴，到他們店買西瓜的市民還挺多。“之前上市的都是大棚西瓜，現(xiàn)在是自然熟的西瓜，味道自然要好很多。”不少市民爭(zhēng)相購買。有的市民嫌整只西瓜太大，他們就把西瓜剖開來賣。生意好的時(shí)候，一天就能賣出幾十只。

　　不過，也有消費(fèi)者對(duì)前段時(shí)間青島發(fā)生的“毒西瓜”事件心有余悸。前不久，在青島即墨、膠州等地，接連有10多名消費(fèi)者出現(xiàn)頭暈、惡心嘔吐等食物中毒的癥狀。這些中毒的消費(fèi)者，都食用了產(chǎn)自海南萬寧的冰糖黑美人西瓜。

　　針對(duì)“毒西瓜”事件，青島市食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上公布了該事件的調(diào)查情況。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，認(rèn)為患者食用的西瓜內(nèi)農(nóng)藥“涕滅威”超標(biāo)。專家表示，這是一種毒性很強(qiáng)的農(nóng)藥，主要用來殺蟲，而且一般不允許用在西瓜上。“雖然西瓜帶皮，但是一般高毒農(nóng)藥都具有強(qiáng)滲透性，非法使用可能造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，誤食也可能造成食物中毒。但是發(fā)生吃西瓜中毒的概率并不高。”

　　據(jù)了解，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，種植西瓜嚴(yán)禁使用劇烈農(nóng)藥。但受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，少數(shù)無良瓜農(nóng)使用農(nóng)藥滅蟲。有機(jī)磷農(nóng)藥是我國使用廣泛、用量最大的殺蟲劑。主要包括敵敵畏、樂果、敵百蟲等。業(yè)內(nèi)人士透露，含有機(jī)磷農(nóng)藥的西瓜外表?xiàng)l紋黃綠不均，瓜瓤比較紅，瓜子卻是白色的，口感不甜。因此，吃到口感不好的西瓜時(shí)，消費(fèi)者不妨多長(zhǎng)個(gè)心眼。

　　挑選放心西瓜有講究

　　那么，如何挑選放心西瓜呢？業(yè)內(nèi)人士建議，在挑選西瓜時(shí)，最好選擇顏色青綠、外表光滑平整、花紋清晰、紋路明顯、兩端勻稱的，這種西瓜不僅含毒可能性小，而且品嘗起來香甜美味。

　　另外，判斷西瓜好不好還要看瓜柄。綠色的，是熟瓜，黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。接著看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜，頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

　　最后，還要比一比西瓜表面的彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；用指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。用手掂一下，有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。同一品種中，大比小好。瓜體整齊勻稱的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好；瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。

　　需要提醒的是，平時(shí)西瓜買回來的時(shí)候，千萬別忘了清洗西瓜表皮。因?yàn)槿f一瓜皮上面有農(nóng)藥殘留，就可能會(huì)順著你切西瓜的刀，直接進(jìn)入到瓜瓤里面，從而影響人體健康。