“現(xiàn)在雞蛋真是便宜不少,每斤才3.5元。”昨日,在守敬南路菜市場買雞蛋的馮女士說。當(dāng)天,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),本市蛋價(jià)持續(xù)下降,每500克比3個(gè)月前便宜了1.3元,比8個(gè)月前便宜了2.3元。
雞蛋價(jià)格持續(xù)下降
當(dāng)天,在元街早市一雞蛋攤前,雞蛋3.5元/500克。市民王女士數(shù)了數(shù),10元買了23個(gè)雞蛋,而在春節(jié)前后同樣的錢僅能買到十六七個(gè),去年中秋節(jié)前僅能買到十三四個(gè)。她說,目前蛋價(jià)比三個(gè)月前便宜1.3元,比8月前的5.9元降了2.3元。
邢臺(tái)縣龍泉寺一養(yǎng)殖場場主介紹,目前,他的雞場內(nèi)共有蛋雞3.9萬只,昨天每500克雞蛋批發(fā)價(jià)3.2元。“而只有達(dá)到3.6元/500克,我才能達(dá)到保本經(jīng)營。目前的價(jià)格肯定在賠。”他說。
茶葉蛋煎餅果子不便宜
蛋價(jià)一直降,那與雞蛋相關(guān)的早餐價(jià)格是否便宜了呢?當(dāng)天,記者走訪發(fā)現(xiàn),市區(qū)煎餅果子3.5元/套,茶葉蛋1元/個(gè),雞蛋灌餅3元/個(gè)。
蛋價(jià)下漲,相關(guān)食品的價(jià)格怎么沒變化?冶金北路一煎餅果子攤主介紹,一套煎餅果子3.5元,這已是兩三年前的價(jià)格?,F(xiàn)在蛋價(jià)下降,煎餅果子價(jià)格沒降,但蛋價(jià)在最高峰時(shí)也沒漲。“這也是眼下的市場價(jià)格。”這位攤主說。
蛋價(jià)短期內(nèi)仍將穩(wěn)中趨降
市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測科監(jiān)測顯示,今年春節(jié)過后,本市蛋價(jià)持續(xù)回落。其中3月份降幅較大,達(dá)20.83%。
據(jù)工作人員分析,蛋價(jià)持續(xù)下降的原因,春節(jié)過后,市場需求明顯減弱;由于2014年蛋價(jià)持續(xù)攀高,使蛋雞補(bǔ)欄量逐漸恢復(fù),供應(yīng)增加;目前,本市蛋雞外運(yùn)量減少,本地市場供應(yīng)充足,這些因素都造成了蛋價(jià)下降。“目前,氣候適宜,蛋雞得病率明顯減少,預(yù)計(jì)隨著供應(yīng)量的增加,短期內(nèi)蛋價(jià)仍將保持穩(wěn)中趨降走勢。”工作人員預(yù)測。