進(jìn)入夏日，多數(shù)產(chǎn)品的價格保持平穩(wěn)，但中藥材是例外。昨天，記者從部分滋補(bǔ)品經(jīng)營戶及中藥館了解到，中藥材價格大多有所回落。其中，跌幅最大的當(dāng)屬三七，相比去年同期降價約50%。

 

　　三七價格“腰斬”

 

　　三七的規(guī)格較多，有20頭、30頭、60頭等，大小等級從每市斤有多少頭（個）為準(zhǔn)，頭數(shù)最少質(zhì)量越好。市面上比較常見的是60頭，60頭指每500克有41個至60個。目前，60頭三七市場上的價格在400~500元/公斤之間。而在一年前，零售市場上60頭三七的價格高達(dá)850元/公斤左右。

 

　　“去年下半年就開始跌，今年跌得更兇。”義烏副食品市場一名滋補(bǔ)品經(jīng)營戶說，去年夏天，三七每公斤八九百元，至年初已跌至每公斤六七百元，之后繼續(xù)下跌，光今年就跌幅在30%左右。

 

　　義烏三溪堂國藥館采購部經(jīng)理潘正祿說，一些品質(zhì)上佳的三七，價格相對堅挺。個頭較小、曾受過旱災(zāi)的三七，其價格與高峰期相差甚遠(yuǎn)。

 

　　據(jù)悉，三七的主產(chǎn)地在云南文山，其三七價格是整體行情的“風(fēng)向標(biāo)”。據(jù)當(dāng)?shù)毓芾聿块T統(tǒng)計，今年第二季度，文山三七價格持續(xù)下行。以高價位的20頭三七為例，今年3月價格為1108.06元/公斤，6月均價僅為845.33元/公斤，跌幅近30%。其他類別的三七價格也持續(xù)走低，如80頭三七，6月均價為397元/公斤，較今年2月526.84元/公斤的價格下跌約25%。

 

　　供大于求是主因

 

　　一些經(jīng)營戶分析，三七價格大幅回落，與產(chǎn)量上升有關(guān)。

 

　　前幾年，文山當(dāng)?shù)剞r(nóng)民跟風(fēng)種植三七。去年，當(dāng)?shù)厝叻N植面積達(dá)到了30萬~40萬畝，今年則不低于50萬畝。

 

　　中藥材天地網(wǎng)站的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年，文山采挖7萬畝三七，產(chǎn)量超過1萬噸，已經(jīng)超過全年的市場需求量；2014年，估計采挖面積超過14萬畝，產(chǎn)量將超過2萬噸，供給過剩在短期內(nèi)難以改變。

 

　　業(yè)內(nèi)人士稱，當(dāng)?shù)厝朔N植三七的熱情與近年來價格持續(xù)上升有關(guān)。2009年，三七價格隨大多數(shù)中藥材價格持續(xù)上升，2010年漲至500元/公斤左右。之后，其價格曾有所回落，但自2012年春節(jié)過后開始，三七價格一度漲至每公斤八九百元。

 

　　“后市三七價格回落空間不大。”潘正祿介紹，接下來三七新貨將持續(xù)上市，市場供應(yīng)量繼續(xù)上升，價格有進(jìn)一步回落的空間。

 

　　多類中藥材降價

 

　　曾幾何時，中藥材價格一路直上，“藥你命”一度成為大家對中藥材價格瘋漲的描述。

 

　　“上一輪漲價開始于2009年，幾乎所有的中藥材都在上漲。”有經(jīng)營戶稱。

 

　　不過，記者了解到，從去年年底起，除三七外，還有多種常見中藥材的價格持續(xù)下跌。比如，2013年90~100元/公斤的黨參，已降到如今的每公斤20多元；當(dāng)歸從每公斤55元左右降到了30元左右；黃芪從每公斤23元左右降到了15元左右，下降幅度分別約為300%、80%和50%。

 

　　中藥材價格波動，不禁讓人想起了豬肉價格的怪圈：肉價每3年就會經(jīng)歷一次大起大落。

 

　　有專家稱，中藥材和農(nóng)副產(chǎn)品頗有幾分相似之處。市場信息與種植信息不對稱，中藥材價格就會起伏不定。比如，在2010年，因市場供不應(yīng)求，三七價格暴漲?？吹接欣蓤D，種植戶和中藥企業(yè)擴(kuò)大了種植規(guī)模。三七的生產(chǎn)周期至少3年，到了如今，市場供大于求，價格也隨之下滑。