首先說(shuō)說(shuō)杭州人最愛(ài)的水蜜桃，據(jù)說(shuō)正宗的水蜜桃摘下來(lái)都不用剝皮，插根吸管直接吸，就是滿嘴的甜蜜汁水，可見(jiàn)糖分之高。不過(guò)杭州人最愛(ài)吃的奉化玉露水蜜桃，最早也要七月中旬才能出現(xiàn)在市面上。

 

　　銀沙路上的一家水果店張老板告訴記者，有些店里標(biāo)著是奉化水蜜桃，其實(shí)只不過(guò)產(chǎn)地是奉化，具體品種，很多經(jīng)營(yíng)戶自己也不是很清楚，為了方便，也就索性都說(shuō)成“奉化水蜜桃”，而最正宗的“湖景蜜露”和“玉露”這兩個(gè)品種，還得再過(guò)段時(shí)間才買得到。不過(guò)即便品種一般，水蜜桃價(jià)格仍在8元每斤左右。如果有市民現(xiàn)在就已經(jīng)忍不住流口水，或許可以先買點(diǎn)普通的白桃蜜桃解解饞，價(jià)格也不貴，都在3元多一斤。雖然口感上與水蜜桃有所不同，以爽脆為主，但同樣味甜多汁。同時(shí)張老板也介紹，由于入梅以來(lái)，雨水偏多，對(duì)水果生長(zhǎng)也產(chǎn)生了不利影響，所以大家普遍反映，今年的桃子口感不如往年，不過(guò)等到進(jìn)入晴熱天氣，本地桃的口感會(huì)好很多。

 

　　走進(jìn)東沙的某家大型超市的水果大賣場(chǎng)，大大的促銷牌，醒目地寫著“新鮮油桃”四個(gè)大字。據(jù)了解現(xiàn)在的油桃價(jià)格在8.8元每斤，但超市的銷售人員告訴記者，雖然油桃價(jià)格不便宜，但是銷量還不錯(cuò)。不同于毛茸茸甜蜜滿滿的水蜜桃，油桃給人的口感更顯爽脆。

 

　　由于油桃是桃子經(jīng)過(guò)改良栽培而成，和桃子的香甜相比毫不遜色，而且油桃吃起來(lái)也尤為省心，不像是其它桃類，只要水里一沖，直接啃即可。

 

　　“我們下沙人吃的油桃分曙光、紅珊瑚、紅芙蓉等好幾個(gè)品種，從外面上看有些差異大，有些差異不大，不過(guò)口感卻各有不同。”賣水果快有十年的張老板接著向記者介紹說(shuō)，同樣是油桃，曙光黃中帶紅，肉黃色，口感軟甜；紅珊瑚全身都是粉紅色，口感脆；紅芙蓉也是紅色，但是個(gè)頭大，口感軟。

 

　　最后要講到的則是黃桃。其實(shí)黃桃吃來(lái)口感并不是特別好，雖然剝開(kāi)來(lái)，黃燦燦，油亮亮，十分誘人，不過(guò)咬到嘴里卻寡淡得很，和這外觀極度不相稱。張老板說(shuō)，自己賣的黃桃多來(lái)自嘉善和上海，屬于大黃金桃，皮色黃中帶紅，酸中帶甜，不過(guò)和其它桃類相比的確口感上稍遜一籌。因?yàn)辄S桃的成熟期是15天，常溫保質(zhì)期只有四五天，店里進(jìn)的也不多，加上大家更愛(ài)吃制作好的黃桃罐頭，所以其實(shí)大伙見(jiàn)到新鮮黃桃的機(jī)會(huì)并不多。據(jù)了解，現(xiàn)在店中的黃桃價(jià)格在17元每斤左右。