進(jìn)入七月,全國各地的新梨開始逐步上市,但由于現(xiàn)在處于各類夏令水果的銷售旺季,所以上市初期的梨果并未受到太多關(guān)注,價(jià)格基本穩(wěn)定。預(yù)計(jì)到八月中下旬,會(huì)迎來上市高峰期,價(jià)格將繼續(xù)走低。
今年上半年,很多梨庫的老板都表示賠錢。盡管走貨量很大,但價(jià)格卻一直上不去,甚至出現(xiàn)低于成本價(jià)出貨的現(xiàn)象。這種低價(jià)風(fēng)潮也一直延續(xù)到了今年新梨的上市。
以河北為例,根據(jù)一畝田產(chǎn)地專員反映,河北梨果的栽培面積和總產(chǎn)量均居全國首位,其中趙縣的梨果庫存量占河北省一半以上。今年趙縣的梨果栽培面積有30萬畝,預(yù)計(jì)進(jìn)入9月份后,石家莊及趙縣周邊縣市的梨果貨源,大部分也都會(huì)集中在趙縣冷庫貯藏。因此,趙縣梨果的總體儲(chǔ)量,估計(jì)可以超100萬畝以上。
目前,趙縣上市的品種主要是皇冠梨,每天走貨量在1000噸上下,十天前剛上市的時(shí)候價(jià)格在1.2~1.5元/斤左右徘徊,近期價(jià)格有所上漲,均價(jià)到了1.5~1.7元/斤。不過這一收購價(jià)較去年明顯下降。去年早期果收購價(jià)平均達(dá)到2.6~2.8元/斤,平均每斤比今年高出0.8~1.2元。
據(jù)趙縣的產(chǎn)地專員王永高分析,今年梨果價(jià)格之所以從上市時(shí)價(jià)格就偏低,主要有以下幾方面原因:
1.庫存壓力。截止目前,部分冷庫還有去年的存貨沒有出完,大家對(duì)新梨的收購數(shù)量持保守態(tài)度。
2.市場行情。去年盲目過量收購的梨庫,今年上半年都遭遇虧損,資金實(shí)力和銀行信貸能力有所下降,對(duì)新梨的高價(jià)不會(huì)接受。
3.市場消費(fèi)能力。現(xiàn)在是時(shí)令水果銷售旺季,消費(fèi)者可選擇的替代性水果品種較多,消費(fèi)市場價(jià)格決定產(chǎn)地貨源市場價(jià)格不可能過高。
4.大環(huán)境影響。今年河北的梨果喜獲豐收,總體產(chǎn)量較往年有所增加,但國內(nèi)需求總體穩(wěn)定,國外訂單無明顯增長,造成供大于求。
相比之下,山西平遙產(chǎn)地的梨果行情較好。目前,當(dāng)?shù)叵陌屠嬉呀咏猜暎瑑r(jià)格在2.1~2.3元/斤左右,比較穩(wěn)定,與上市初期時(shí)無太大變化。不過,整體價(jià)格較去年高了一兩毛。預(yù)計(jì)兩個(gè)月之后,當(dāng)?shù)刂鞔蜣r(nóng)產(chǎn)品“襄垣酥梨”下樹,產(chǎn)量能達(dá)到6億斤左右。去年酥梨受凍,產(chǎn)量較低,下樹價(jià)格在2.1元/斤左右,今年的下樹價(jià)格受多方面影響還無法估計(jì),但豐產(chǎn)是肯定的。
其他產(chǎn)地的具體情況如下:
山西運(yùn)城:全市梨的種植面積有十多萬畝,畝產(chǎn)5000~6000斤。其中紅香酥梨種植面積最大,主要分部在臨猗附近的弘芝儀鎮(zhèn)、楚后鄉(xiāng)、牛杜鄉(xiāng)、鹽湖區(qū)的龍巨鎮(zhèn)。目前上市的品種主要是紅香酥梨、皇冠梨和七月紅梨。從價(jià)格上看,紅香酥梨60起步在1元/斤左右,65起步1.2元/斤左右;皇冠梨75起步,價(jià)格在1.2元/斤左右;七月紅65起步,價(jià)格0.7/斤元。預(yù)計(jì)八月下旬后,酥梨和貢梨上市,價(jià)格大概在1.3~1.5元/斤左右。這些梨中,紅香酥梨和酥梨最耐儲(chǔ)存,在當(dāng)?shù)乩鋷炷苜u到來年四月份。
山東冠縣:長巴梨剛剛上市,量不大,價(jià)格在1.1~1.2元/斤左右。由于去年的庫存還有剩余,今年價(jià)格比去年整體低2~3倍。
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山東齊河縣:愛宕梨大量上市,貨源充足,價(jià)格穩(wěn)定,收購價(jià)保持在1.35~1.5元/斤。
陜西大荔:現(xiàn)上市品種的主要有早酥梨和紅香酥梨。早酥梨6月下旬上市時(shí)價(jià)格在1.8元/斤左右,現(xiàn)在已經(jīng)處于收尾階段,價(jià)格降到0.7~0.8元/斤。紅香酥梨現(xiàn)在剛剛上市,價(jià)格在1.2元/斤左右,與去年上市時(shí)的收購價(jià)1.8元/斤相比,跌了三成。
安徽碭山:目前上市的主要品種是皇冠梨和元黃,全縣種植面積達(dá)60萬畝,畝產(chǎn)5000斤。現(xiàn)已上市一周左右,價(jià)格比較穩(wěn)定,保持在1.5~1.6元/斤。走貨量每天可達(dá)到一到兩萬斤,主要銷往周邊地區(qū)和全國各大城市。預(yù)計(jì)八月下旬到九月上旬,當(dāng)?shù)赜忻拇X山酥梨就會(huì)上市。