九節(jié)蝦、三點(diǎn)蟹、花樂(lè)、石斑魚(yú)……海鮮超市的水槽中各類海鮮漸漸充盈。隨著為期兩個(gè)半月的南海伏季休漁正式解禁,漁民開(kāi)始陸續(xù)揚(yáng)帆出港撒網(wǎng)捕魚(yú)。昨日,記者走訪水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市面上海鮮種類有所增多,價(jià)格方面,批發(fā)價(jià)格下降幅度達(dá)40%至50%之間,零售價(jià)格下降并不很明顯。
品類增加小型魚(yú)居多
記者昨日走進(jìn)中心市區(qū)刺桐北路一家海鮮超市,不時(shí)見(jiàn)到前來(lái)挑選生鮮的市民。
“開(kāi)漁這些天,已有兩批次的漁船回港,帶來(lái)了大量的海鮮,品類比休漁期間增加了不少,但以小型魚(yú)為主。”這家海鮮超市工作人員告訴記者。
馬路對(duì)面另一家海鮮超市,工作人員小朱告訴記者,由于剛開(kāi)漁,貨源還不是很充足,一些零售商采購(gòu)不到水產(chǎn)品,會(huì)前來(lái)店中批發(fā)。“這兩天回港的漁船多為小型漁船,其捕撈范圍多為內(nèi)港,而內(nèi)港以小型魚(yú)類居多,大型魚(yú)類比較少見(jiàn)。”店長(zhǎng)徐先生告訴記者,大型漁船出海到外港,路途較遠(yuǎn),多數(shù)還未能回港,因此,這兩天出售的多為體型較小的魚(yú)類。
批發(fā)價(jià)下降40%以上
據(jù)了解,盡管漁船已經(jīng)陸續(xù)出海撒網(wǎng)捕魚(yú),市面上海鮮數(shù)量漸漸充盈,批發(fā)價(jià)已經(jīng)應(yīng)聲而下,但是終端零售價(jià)還沒(méi)有明顯回落。
“批發(fā)價(jià)較休漁期間下降了40%至50%之間。”小朱告訴記者,批發(fā)轉(zhuǎn)手就掙幾塊錢(qián),但是零售終端的價(jià)格要高許多,許多海鮮產(chǎn)品還未能回落到休漁前的價(jià)格。
記者看到,在一家海鮮超市,這一天每500克的冰鮮大次頭為23元,冰鮮中黃花魚(yú)為18元,冰鮮大筆香40元;而4月底休漁前,價(jià)格分別為20元、16元、35元。當(dāng)然有些魚(yú)類價(jià)格已回復(fù)到休漁前,如冰鮮中黃翅;亦有些魚(yú)類較之休漁前價(jià)格更低,如冰鮮大赤支,價(jià)格下降了4元。
“由于價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制的滯后性,盡管批發(fā)價(jià)下降幅度較大,但是要最終反映在終端零售價(jià)尚需時(shí)日。”一業(yè)內(nèi)人士告訴記者,另一方面休漁期剛結(jié)束,一些船只還未回港,數(shù)量與水產(chǎn)品的種類還在增加當(dāng)中。“再過(guò)一些時(shí)間,隨著更多漁船陸續(xù)回港,海鮮產(chǎn)品逐漸大量上市,價(jià)格會(huì)有所下調(diào)。”