初秋將至,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),秋日里最受歡迎的糖炒板栗已提前一周香飄江城街頭。與往年上市后價格上漲相比,今年的板栗上市后價格卻開始下跌,目前較去年同期每斤降了約1元。
業(yè)內(nèi)人士介紹,江城今秋板栗身價四年來首降將成定局,其降幅最高可達兩成。
新鮮板栗提前上市
“都是今年剛摘的新板栗,比去年還便宜了1塊錢。”前天下午,在漢口后湖新榮村客運站附近賣糖炒板栗的王師傅招呼客人,忙得不亦樂乎。
買了10元悶口小板栗的歐小姐告訴記者,去年的板栗沒有低于17元/斤,沒想到今年一開始賣就只要16元/斤。在武昌徐東一路一家專營開口大板栗的小店里,15元/斤的價格與前年水平相同。店主羅師傅說,板栗都從云南過來,進貨價比去年剛上市時每斤便宜了1塊錢,零售價也就相應(yīng)地降下來了。
記者隨后又走訪漢口臺北路、北湖和武昌司門口、水果湖等地的多家糖炒板栗店,發(fā)現(xiàn)其價格均在15元/斤—17元/斤,跟去年相比或持平或降了1元。
產(chǎn)量翻番耗損減少
神龍板栗批發(fā)市場的負責人丁祥麟,兩天前剛從河北進貨回到武漢。“今年全國各個主產(chǎn)區(qū)的板栗產(chǎn)量都比去年翻了一番。”丁老板說,就在自己離開河北遷西那天,收購價又跌了5毛錢。“河北的板栗質(zhì)量最好,直接影響全國的價格。按這個趨勢,今年的價還要跌。”
丁祥麟說,去年9月到遷西收板栗時,最高價10元/斤,而今年8元/斤就能收到。他說,今年除了山東以外,云南、廣西、河北、湖北等主產(chǎn)省份的產(chǎn)量都翻了一番多,質(zhì)量也較過往多年提升不少。丁祥麟說,云南板栗和廣西板栗,每100斤的耗損只有10斤左右,像遷西板栗今年的壞損率可能只有5%左右。而在去年,全國板栗普遍的壞損率都達到了20%—30%。
9月底將現(xiàn)最低價
“栗農(nóng)估計到豐產(chǎn)就主動降價了,還特意提前半月采摘,結(jié)果價格還是一天一降。”丁祥麟說。
記者了解到,2011年時,江城糖炒板栗的價格只在10—12元/斤左右。從2012年開始,板栗價格逐年上漲,幾乎每年漲2—3元,直至去年賣到17—20元/斤。
按照批發(fā)商的預(yù)計,板栗價格在連漲三年后,市民很可能在今年吃到四年來最低價的糖炒板栗。“我3天前離開河北時,邢臺的板栗已經(jīng)跌到7元/斤,估計今天可能只有6元/斤了。”丁祥麟說,今年板栗供大于求的情況將成定局,預(yù)計到9月底,各類糖炒板栗的零售價將可能下跌至13—15元/斤。