分析

1、由于今年欽州灣海域金鯧魚遭遇滅門慘案，今年金鯧魚上市的集中度不高，后市魚價走勢將相對平緩，既不會急速下降，也不會快速拉升。

2、中秋和國慶雙節(jié)臨近，內(nèi)銷強勁，月底前價格下降幅度有限，預(yù)計在0.3元/斤左右。

3、2015年的金鯧魚內(nèi)銷市場，如同5年前的對蝦一樣，需求迅速膨脹。內(nèi)地居民到手的金鯧魚價格已經(jīng)從4年前的30元/斤，下降到17元/斤。金鯧魚不再是高檔海鮮珍品的范疇了，已經(jīng)成為尋常百姓的家常便菜，要知道豬肉價都18元/斤了，加上金鯧魚肉質(zhì)鮮甜滑嫩，肉厚而無刺，魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，油脂多而不膩，是老少皆宜的深海生態(tài)健康魚。未來3、4年，內(nèi)銷市場維持20%以上的增速是完全沒有問題的。

4、國內(nèi)的冷凍廠庫存魚已消化完，新魚還沒有開始入庫，現(xiàn)在的價格相對高企，養(yǎng)殖戶對后市價格的期望值很高，存在惜售的心理。如果，400克以上規(guī)格的價格低于11.5元/斤，包括加工廠、飼料廠、魚中、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶在內(nèi)的任何一個環(huán)節(jié)都可能站出來，收魚、囤魚。反正，明年不愁賣（當(dāng)然，這個價格是指廣西，出魚高峰期，最低價格都是在廣西）。因此，11.5元/斤左右的價格，將成為北海鐵山港400克規(guī)格魚價的強硬支撐。其它地區(qū)的魚價因為離消費地和加工地的距離不同、上市集中度、能否過冬等不同的原因，最低價格會適當(dāng)上浮0.2-0.5元/斤。

5、2014年的金鯧魚上市高峰期，因為魚少，12.4-14.1元/斤的價格持續(xù)了三個月。按照今年的情況來看，跟去年接近，內(nèi)銷量的增加和供應(yīng)量增加的20%基本抵消掉；國際市場同比中性偏弱；而魚中去年的入庫魚獲利豐厚，且供不應(yīng)求，今年囤魚積極性高漲，估計增加30%的囤魚量；冷凍廠因羅非魚、對蝦出口受阻，也會增加金鯧魚的銷售和加工量。100萬尾以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶也會適當(dāng)增加自凍魚。因此，今年的金鯧魚出魚高峰，將從9月底開始，一直延續(xù)至11月底，價格非常樂觀，500克規(guī)格的排邊價格中軸為12.5元/斤。