如今已經(jīng)到了蘋(píng)果收購(gòu)入庫(kù)的高峰期，今年由于情況特殊，市場(chǎng)中值得我們果農(nóng)還有收購(gòu)商注意的地方比較多，其中當(dāng)今蘋(píng)果市場(chǎng)出現(xiàn)的一幕就是蘋(píng)果由于品質(zhì)不同，在收購(gòu)價(jià)格上差異較為明顯，這乃是如今蘋(píng)果市場(chǎng)中一個(gè)普遍存在的問(wèn)題。

　　陜西省渭南市蒲城縣龍陽(yáng)10月13日09點(diǎn)10分70以上不封頂紅富士收購(gòu)價(jià)格為0.8-0.9元/斤。如今，陜西膜袋待紅富士蘋(píng)果和紙袋紅富士蘋(píng)果的紅度均已達(dá)到百分之九十以上的紅度，個(gè)頭較大，耐運(yùn)輸，口感也十分不錯(cuò)，市場(chǎng)反響強(qiáng)烈，大量成熟的紅富士，貨源充足，價(jià)格比較親民，階段性來(lái)看，從國(guó)慶節(jié)結(jié)束之際，陜西省渭南市蒲城縣龍陽(yáng)產(chǎn)地紅富士收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)小幅度下滑趨勢(shì)；安徽省宿州市碭山縣曾莊紅富士蘋(píng)果也已經(jīng)處在大量上市期了，10月13日09點(diǎn)10分75以上紅富士最新報(bào)價(jià)為0.95-1元/斤，碭山紅富士蘋(píng)果今年種植面積較大，當(dāng)?shù)靥O(píng)果皮薄多汁，聞名全國(guó)，由于近幾日氣溫有所下降，導(dǎo)致行情發(fā)生一定變化，紅富士的價(jià)格開(kāi)始持續(xù)低落，目前已經(jīng)穩(wěn)定在0.95-1元/斤左右；山東省臨沂市蒙陰縣賈莊紅富士這兩天價(jià)格呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，10月08日14點(diǎn)10分65-75紅富士收購(gòu)價(jià)格為1元/斤，截止到10月13日08點(diǎn)10分80以上紅富士1～2級(jí)75-80紙袋果紅富士收購(gòu)價(jià)格1.2元/斤，65-75的0.6-0.8元/斤，80以上的2.4元/斤等等。

　　如上述幾個(gè)產(chǎn)地目前紅富士蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)格情況，有的產(chǎn)區(qū)紅富士的收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)低迷的情況，而有的產(chǎn)區(qū)價(jià)格卻在一段時(shí)間之內(nèi)有明顯的提高，在產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格方面也有所不同。那么在正值蘋(píng)果收購(gòu)入庫(kù)高峰期的當(dāng)下，市場(chǎng)中到底有哪些東西是值得我們注意的呢？

　　如今已經(jīng)如在蘋(píng)果收購(gòu)入庫(kù)的高峰期，有些地區(qū)紅富士已經(jīng)開(kāi)始大量供應(yīng)市場(chǎng)了，而有的地區(qū)的紅富士才剛剛上市。經(jīng)綠果數(shù)據(jù)中心報(bào)價(jià)信息顯示，今年普通果的收購(gòu)價(jià)格階段性看來(lái)有所下降，理性回歸成為如今紅富士收購(gòu)價(jià)格最常用的四個(gè)字，而質(zhì)量品質(zhì)較優(yōu)的蘋(píng)果價(jià)格仍然在階段性的時(shí)期內(nèi)有所抬頭，價(jià)格繼續(xù)偏硬，例如山東省煙臺(tái)市棲霞市的棲霞蘋(píng)果，10月12日18點(diǎn)10分報(bào)價(jià)信息顯示，棲霞產(chǎn)區(qū)的交易較為活躍，產(chǎn)區(qū)入庫(kù)十分積極，條紅蘋(píng)果貨源吃緊，價(jià)格小幅度上漲，80以上棲霞蘋(píng)果報(bào)價(jià)為3-3.3元/斤；10月12日18點(diǎn)10分陜西省延安市洛川縣土基鎮(zhèn)70以上起步紅富士最新報(bào)價(jià)為2.8-3元/斤，蘋(píng)果大量上市，收購(gòu)商逐漸增多，訂貨加大。從洛川縣還有棲霞市產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果報(bào)價(jià)就可見(jiàn)一斑，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的蘋(píng)果在我國(guó)都是知名的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出蘋(píng)果具有品質(zhì)十分優(yōu)良的特點(diǎn)，在市場(chǎng)中一直受到消費(fèi)者的青睞，所以在收購(gòu)價(jià)格方面，兩地的蘋(píng)果也是不相上下。

　　據(jù)了解，今年的情況與去年頗有相似之處，去年國(guó)慶節(jié)期間，我國(guó)西部秋雨連綿二十多天，而西部蘋(píng)果紅了也摘不下來(lái)，上市量很少，東部蘋(píng)果本來(lái)成熟就比較晚，在加上干旱的天氣，蘋(píng)果脫袋十多天都不能遲遲上色，可能在一定程度上制造了優(yōu)質(zhì)果緊缺的假象，而這種暫時(shí)短缺蘋(píng)果的假象在節(jié)日期間被放大，導(dǎo)致部分商家漲價(jià)搶貨，最終使得高質(zhì)蘋(píng)果價(jià)格一路飆升。

　　一、今年由于氣候原因，導(dǎo)致蘋(píng)果對(duì)于節(jié)氣的反應(yīng)較為遲鈍，也就是所謂的物候期偏晚，再加上近年來(lái)高氮沖施肥大量使用，使得蘋(píng)果上色時(shí)間拉長(zhǎng)，加上整體銷(xiāo)售價(jià)格較低，脫袋用工費(fèi)用上漲，全國(guó)普遍脫袋較晚；

　　二、在蘋(píng)果脫袋之后，秋雨影響了部分地區(qū)的蘋(píng)果上色，東部地區(qū)雖說(shuō)光照充足，溫差較大，但是前期干旱濕度不夠，使得蘋(píng)果上色較慢等。

　　上述因素共同造成了今年優(yōu)質(zhì)果上市偏晚，導(dǎo)致部分有自營(yíng)銷(xiāo)售終端和固定銷(xiāo)售渠道，去年經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)果沒(méi)有賠錢(qián)的商家，急于抓好貨，競(jìng)相漲價(jià)，導(dǎo)致目前各產(chǎn)地蘋(píng)果價(jià)格差異較大，兩極分化較為嚴(yán)重。而經(jīng)驗(yàn)證明，蘋(píng)果價(jià)格過(guò)高、過(guò)低，不論對(duì)果商對(duì)果農(nóng)，還是對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)，都是十分不利的，就如行情中的暴漲和暴跌一樣，無(wú)論哪一種行情，都是不穩(wěn)定的，所以如今蘋(píng)果質(zhì)量?jī)蓸O化，價(jià)格兩極化對(duì)市場(chǎng)會(huì)造成不利。也就是說(shuō)如今蘋(píng)果市場(chǎng)中蘋(píng)果“貧富差異”嚴(yán)重，體現(xiàn)出的問(wèn)題就是需要“共同富裕”，說(shuō)到底我們還需把目光從產(chǎn)量轉(zhuǎn)移到質(zhì)量上來(lái)，共同進(jìn)步才是我們最需要去做的。