距離9月1日開海還有不到半個月的時間。昨日,記者探訪島城海鮮市場了解到,禁漁期以來冰凍海鮮一直占據(jù)大半海鮮市場,但是經(jīng)歷兩個多月的禁漁期后,養(yǎng)殖海鮮開始搶占地盤,成為市場主角。比起冰凍品,市民也更喜歡吃新鮮的養(yǎng)殖海鮮。禁漁期以來,海鮮價格一直呈現(xiàn)上漲態(tài)勢,進(jìn)入八月以來,黃花魚、鱸魚等養(yǎng)殖海鮮價格再度普漲。
昨日上午,記者來到嶗山區(qū)同安路歡樂大家庭農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)市場海鮮區(qū)的生意格外好。鱸魚、帶魚、黃花魚、牙鲆魚……各種各樣的魚擺滿了海鮮攤位。 “都是養(yǎng)殖的新鮮魚,不是冰凍的,南方那邊和煙臺來的養(yǎng)殖魚都下來了。 ”在小港水產(chǎn)批發(fā)市場從事海鮮批發(fā)的嚴(yán)先生告訴記者,目前市場上養(yǎng)殖海產(chǎn)品占了七成,冰凍海鮮類產(chǎn)品只有不到三成。黃花魚、鱸魚、黑頭、牙鲆魚等魚類基本上都是養(yǎng)殖海鮮,少數(shù)像偏口魚、鯧魚等魚類還是冰凍居多。
記者了解到,目前市場上養(yǎng)殖海鮮像鱸魚、黃花魚大多來自南方地區(qū),黑頭、牙鲆魚多來自煙臺地區(qū),青島本地的養(yǎng)殖海鮮主要是南美白對蝦。
記者采訪了解到,自休漁期以來,養(yǎng)殖海魚的價格都有不同程度的上漲,進(jìn)入8月份,養(yǎng)殖海魚的價格再次上漲。大黃花魚現(xiàn)在要賣到23元/斤,鱸魚大約18元/斤,黑頭魚市場價在40元/斤左右,牙鲆魚約20元/斤,偏口魚和帶魚約15元/斤。扇貝5元/斤,南方養(yǎng)殖螃蟹15-40元/斤。相比魚類價格的上漲,養(yǎng)殖貝類和螃蟹的價格始終穩(wěn)定,與休漁期開始時的市場價格相差不大。